Può essere utilizzata per denocciolare ciliege, olive, albicocche, prugne, pesche, per passare i pomodori, ecc.

La denocciolatrice passatrice frutta è una macchina adatta a denocciolare diversi tipi di frutta. Può essere utilizzata come denocciolatrice ciliegie, denocciolatrice olive, passatrice per pomodori, ma anche per albicocche, prugne, pesche, verdure cotte, ecc... La macchina consente di separare la polpa dai noccioli, frantumando completamente la frutta creando una poltiglia utilizzabile per marmellate, confetture di frutta e fermentazioni. L'inserimento di vagli speciali consente anche di ottenere un prodotto finale adatto per i succhi di frutta. La denocciolatrice passatrice frutta è realizzata interamente in acciaio inox AISI 304, e si compone di tramoggia di carico al cui interno è posta la griglia di protezione, di cesto di separazione dove la polpa viene separata dai noccioli e scarico di questi ultimi, di motore elettrico con arresto di emergenza a norma CE, di griglia di sicurezza da montare sulla tramoggia e di 4 ruote girevoli complete di freno per consentire una maggiore maneggevolezza.

Caratteristiche tecniche della denocciolatrice passatrice frutta:

• Realizzata completamente in Acciaio Inox AISI 304;
• Tramoggia con coclea di alimentazione;
• Dimensioni tramoggia: 65 x 49 cm;
• Albero in acciaio inox con pale regolabili in gomma alimentare;
• Motore elettrico HP4 (Kw 3);
• Alimentazione trifase;
• Impianto elettrico CE e arresto di emergenza;
• Raccordo di uscita DIN 80;
• 1 Rete inox disponibile con foratura a scelta da 0,8 a 12mm;
• 4 ruote girevoli con freno;
• Altezza scarico noccioli: 480 mm;
• Altezza scarico succo: 370 mm;
• Altezza carico da terra: 1420 mm;
• Portata: 1200 kg/h;
• Dimensioni: 140x70x142 cm;
• Peso: 150 kg;
• Completa di manuale di utilizzo, certificazione di conformità alla direttiva macchine CE e conformità ad uso alimentare.

Optional:

• Ulteriori reti in acciaio inox con foratura da 0,8 a 12 mm (selezionare il numero di reti desiderato e indicare la foratura nel campo commenti in fase di finalizzazione dell'ordine);
• Rete addizionale con foratura 0,6 mm;
• Set di raschiatori in gomma di ricambio per pale;
• Guarnizione di ricambio per rete.

Richieste più frequenti relativamente alla foratura della rete:

• 8 mm per le albicocche e pesche;
• 6 mm per le prugne;
• 3 mm per ciliegie, poltiglia, pere, mele visciole, amarene;
• 2 e 3 mm per le olive;
• 1,5 mm per pomodori, fichi d'india;
• 1,2 mm pomodori, fragole e lampone, more, ribes e uva;
• 0,6 mm melograni (in abbinamento con una sgranatrice)
  

Scarica nella Tab Documenti Utili il manuale d'uso della denocciolatrice. Qui troverai nozioni utili relative alle operazioni preliminari all'utilizzo, all'istallazione, alla pulizia e manutenzione e altro ancora. Lo stesso manuale è comune a tutti e tre i modelli a disposizione.