Botti in legno in castagno e in rovere

Botti in castagno

Ideali per la conservazione del vino, dell'Aceto o come botti per arredamento

La botti in legno di castagno costituisce, in ambito enologico, il classico recipiente della cantina e risulta il prodotto ideale per la conservazione del vino e dell'aceto. La nostra gamma va dalla piccola botte da 1 litro a quella più grande da 500 litri, tutte di manifattura italiana costruite manualmente secondo la migliore tradizione artigianale.

Le botti in legno fino a 15 litri vengono fornite di serie con rubinetto in plastica placcato in ottone, piedistallo e tappo. Mentre quelle di capacità superiore è possibile selezionare dalla scheda del prodotti i seguenti optional: piedistallo e rubinetto in ottone.

La Botte in Legno è uno dei prodotti più utilizzati nelle cantine per la conservazione del nostro tanto amato vino ed è un accessorio indispensabile per la produzione del vino dal gusto tradizionale, inoltre quelle più grandi spesso vengono utilizzate anche come arredamento come ad esempio i tavolo botte.

Botti in rovere

Ideali per la conservazione del vino, dell'aceto, della birra, dei liquori e dei distillati come la grappa

La Botte in Legno di rovere è il contenitore maggiormente richiesto da chi vuole Invecchiare il Vino in quanto in grado di conferire quel particolare sapore che solo le Botti ricavate dal legno di quercia riescono a dare. La Botte in Rovere può essere utilizzata anche come Botte per Grappa, oppure per contenere Rhum, Cognac o altri distillati.

Le Botticelle in Legno fino a 15 litri vengono fornite di serie con piedistallo, tappo in legno e rubinetto in plastica placcato in ottone, mentre nelle Botti dal 20 litri in poi questi accessori diventano opzionali.

La nostra gamma prodotti comprende anche la classica misura Barrique da 225 litri e la 350 litri generalmente utilizzata per la stagionatura del Cognac. La misura Barrique permette di ottenere una migliore ossigenazione durante le fasi di fermentazione e stagionatura grazie alla sua piccola capacità ed al rapporto tra superficie e volume, arrotondando e stabilizzando il vino polimerizzando i tannini.

Queste Botti in Rovere (dal 20 litri in poi) sono rigenerate, ossia riportate a nuovo dall’artigiano bottaio tramite un trattamento di ripulitura interna che prevede lo smontaggio completo della botte per piallare internamente ogni doga eliminando la parte che fu a diretto contatto con il precedente contenuto. Su richiesta è possibile fornire anche Botti non sottoposte a tale trattamento.

Le Botti in Legno di rovere vengono utilizzate anche in Enologia per contenere il Vino o l'aceto, ma possono costituire un ottimo elemento d’arredo, infatti le Botti per Arredamento vengono spesso utilizzate per la costruzione di tavoli, sedie, cantinette, ecc… entra nella scheda del singolo prodotto per maggiori dettagli in merito a descrizione e misure.

Botti bag in box

Per venire incontro a tutte le esigenze tra le nostre botti in legno potrai trovare le botti per bag in box, ossia completamente apribili nella parte anteriore, all'interno delle quali sarà possibile inserire una sacca bag in box per dare l'effetto di spillare direttamente dalla botte. Si tratta di un prodotto molto adatto a cantine, ristoranti, trattorie ed esposizioni che dispensano vino sfuso e non vogliono rinunciare al fascino della classica botte in legno.

Accessori per botti

Infine, disponiamo di una vasta scelta di accessori utilizzabili in abbinamento alle botti, come le elettropompe per il travaso, i dischi di zolfo per la sterilizzazione, il mastice per botti, i tappi in silicone, il colmatore, ecc...