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Il sorbato di potassio ha lo scopo di stabilizzare i vini mediante le sue proprietà antifermentative e antimicrobiche. Viene impiegato, oltre al campo enologico, anche prodotti alimentari quali formaggi, burro e margarina.
Le dosi del sorbato di potassio nel vino
Nel vino è consentito un indice massimo di 27 gr/hl.
03010112
8013503100261
7 Recensioni
Recensione da Ebay: A+++++
Recensione da Ebay: Ven\\ditore estremamente affidabile.
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Recensione da Ebay: tutto ok
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Recensione da Ebay: Ottimo rivenditore, altamente consigliato!
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