Malto per birra Coopers India Pale Ale da kg 1,7
Dal malto per birra Coopers India Pale Ale si ricava una bevanda dal sapore fortemente luppolato con un intenso gusto di malto così come nella tradizione Inglese delle Pale Ale. Questa birra ebbe origine nel 1832 per mano dei maestri birrai inglesi per i loro compagni di stanza in India. Infatti al fine di limitare i rischi derivanti da possibili contaminazioni durante il viaggio, questi aumentarono il grado alcolico e il luppolo delle tradizionali bitter dando vita alla IPA (India Pale Ale). Per assaporare al meglio le sue qualità si consiglia di servire ad una temperatura di 12°C. Con una confezione da kg 1,7 è possibile produrre circa 23 litri di birra. All'interno della confezione del malto è inclusa una bustina di lievito per la fermentazione.
Ingredienti: Malto d'orzo, luppolo, acqua, lievito (fornito in bustina sotto al coperchio).
Caratteristiche tecniche:
- Peso Malto: 1,7 kg
- Produzione: 23 litri
- Previsione alcolica%: 3,8
- Zucchero da aggiungere: 1 kg
- Periodo di maturazione: 20 gg
- Densità finale: 1006
- Colore EBC: 15-18
- Amaro EBU: 43-55
NB. Il colore mostrato in foto è indicativo e potrebbe variare leggermente nella tonalità a seconda della preparazione.
- Tipologia prodotto
- Malti per birra
- Marca
- Coopers
- Seleziona Colore
- Ambrata chiara
- Tipo di fermentazione
- Alta Fermentazione
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