Il malto per birra Coopers English Bitter ti permette di realizzare una Bitter in stile tradizionale, ispirata alle birre inglesi nate per essere robuste e stabili. Nel bicchiere si presenta con un colore marrone ramato e una schiuma cremosa dal tono leggermente rossastro.
Al naso emergono note floreali, mentre al palato è equilibrata e scorrevole, con un finale dal retrogusto decisamente amarognolo, tipico dello stile. Per gustarla al meglio si consiglia di servire a una temperatura non inferiore a 12°C.
Con una confezione da 1,7 kg è possibile produrre circa 23 litri di birra. All'interno della confezione del malto è inclusa una bustina di lievito per la fermentazione.
Ingredienti
Malto d'orzo, luppolo, acqua, lievito (fornito in bustina sotto al coperchio).
Caratteristiche tecniche
- Peso Malto: 1,7 kg
- Produzione: 23 litri
- Previsione alcolica %: 4,2
- Zucchero da aggiungere: 1 kg
- Periodo di maturazione: 20 gg
- Densità finale: 1008
- Colore EBC: 30-40
- Amaro EBU: 32-40
NB. Il colore mostrato in foto è indicativo e potrebbe variare leggermente nella tonalità a seconda della preparazione.
- Marca
- Coopers
- Seleziona Colore
- Ambrata chiara
- Tipo di fermentazione
- Alta Fermentazione
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