Das Coopers English Bitter Brewkit ermöglicht die Herstellung eines traditionellen Bitter-Biers nach englischem Vorbild. Im Glas zeigt sich das Bier mit einer kupferbraunen Farbe und einem cremigen, leicht rötlich wirkenden Schaum.
Im Aroma treten florale Noten hervor. Am Gaumen präsentiert sich das Bier ausgewogen und angenehm zu trinken, mit einem deutlich bitteren Nachgeschmack, der typisch für diesen Bierstil ist.
Für den besten Genuss wird eine Serviertemperatur von mindestens 12 °C empfohlen.
Das Brewkit enthält 1,7 kg und reicht für die Herstellung von ca. 23 Litern Bier. Die für die Gärung benötigte Hefe ist in der Packung enthalten.
Zutaten
Gerstenmalz, Hopfen, Wasser, Hefe (im Beutel unter dem Deckel enthalten).
Technische Eigenschaften
- Malzgewicht: 1,7 kg
- Ergiebigkeit: ca. 23 Liter
- Voraussichtlicher Alkoholgehalt: 4,2 %
- Zugabe von Zucker: 1 kg
- Reifezeit: 20 Tage
- Enddichte: 1008
- Farbe: 30–40 EBC
- Bitterkeit: 32–40 EBU
Hinweis: Die auf dem Foto dargestellte Farbe dient nur als Orientierung und kann je nach Zubereitung leicht variieren.
- Marke
- Coopers
- Bierfarbe
- Hellbernsteinfarben
- Gärungsart
- Obergärig
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