Fermentatore coibentato refrigerato tronco conico inox per birra

Il fermentatore coibentato refrigerato a tronco conicoè costruito interamente in acciaio inox AISI 304 ed è studiato per supportare al meglio l’attività di produzione della birra a livello professionale, pertanto è adatto ad attività quali birrifici e microbirrifici.

Il serbatoio è dotato di un sistema refrigerante dato dalla dotazione di una fascia stampata di raffreddamento (o riscaldamento) con capacità massima di esercizio a 1,5 BAR di pressione.

Si tratta di un prodotto di indiscussa qualità, progettato e realizzato interamente in Italia, pensato per rendere al meglio nelle fasi di maturazione e fermentazione della birra.

Il nostro fermentatore coibentato refrigerato presenta un fondo conico inclinato a 10° spesso 1,5 mm sul quale sono fissate tre gambe in acciaio inox a forma piramidale e dallo spessore di 1,5 mm. Il cilindro è dotato di uno spessore da 2 mm con finitura interna lucida a specchio ed esterno fiorettata, mentre la parte superiore è equipaggiata con un chiusino rinforzato da 40 cm.

Infine, oltre alla fascia refrigerante è dotato di una coibentazione totale con 40mm di isolante.

Versioni disponibili (gradazione fondo conico e capacità in litri):

• 10° - 300 litri;
• 10° - 400 litri;
• 10° - 500 litri;
• 10° - 700 litri;
• 10° - 850 litri;
• 10° - 1100 litri;
• 30° - 350 litri;
• 30° - 450 litri;
• 30° - 550 litri;
• 30° - 750 litri;
• 30° - 900 litri;
• 30° - 1150 litri;

Caratteristiche tecniche comuni a tutte le versioni:

• Costruito in acciaio inox AISI 304;
• Finitura interna a specchio;
• Finitura esterna fiorettata;
• Chiusino superiore antiritenzione 40 cm con predisposizione per gas inerte con chiusura a 4 galletti di rinforzo;
• Valvola in acciaio inox 3/8'' per ingresso gas inerte;
• Tubo di lavaggio 1'' in acciaio inox;
• Valvola a farfalla DN 30 DIN 32 MG/32 DIN femmina in ingresso al tubo di lavaggio;
• Sfera in acciaio inox dal diametro di 65 mm tutta forata in uscita al tubo di lavaggio dentro il chiusino;
• Livello visivo con protezione in acciaio inox e rientro sul tubo di lavaggio per una facile pulizia;
• Termometro analogico in acciaio inox completo di protezione;
• Preleva campione in acciaio inox dal diametro di 3/8'';
• Scarico parziale con valvola a farfalla DN 30 DIN 32 MG/32 DIN femmina;
• Scarico totale con valvola a farfalla DN 30 DIN 32 MG/32 DIN femmina;
• N.3 Gambe in acciaio inox alte 60 cm spesse 1,5 mm a forma piramidale saldate sul fondo;
• Fascia di riscaldamento/raffreddamento del tipo stampata, pressione max di esercizio 1,5 bar, altezza 750 mm;
• Coibentazione totale del serbatoio con 40 mm di isolante tipo armaflex.

Per ogni versione disponibile è possibile trovare le caratteristiche tecniche qui di seguito:

Fermentatore coibentato refrigerato da 300 litri 10°

• Capienza 300 litri;
• Altezza totale 210 cm;
• Cilindro interno dal diametro di 64 cm con altezza 100 cm e spessore 2 mm ai lati e 1,5 sul fondo;
• Cilindro esterno dal diametro di 72 cm con altezza 110 cm e spessore 1,2 mm ai lati e 1,5 sul fondo;
• Fondo conico 10°.

Fermentatore coibentato refrigerato da 400 litri 10°

• Capienza 400 litri;
• Altezza totale 210 cm;
• Cilindro interno dal diametro di 72 cm con altezza 100 cm e spessore 2 mm ai lati e 1,5 sul fondo;
• Cilindro esterno dal diametro di 79,6 cm con altezza 110 cm e spessore 1,2 mm ai lati e 1,5 sul fondo;
• Fondo conico 10°.

Fermentatore coibentato refrigerato da 500 litri 10°

• Capienza 500 litri;
• Altezza totale 210 cm;
• Cilindro interno dal diametro di 79,6 cm con altezza 100 cm e spessore 2 mm ai lati e 1,5 sul fondo;
• Cilindro esterno dal diametro di 93 cm con altezza 110 cm e spessore 1,2 mm ai lati e 1,5 sul fondo;
• Fondo conico 10°.

Fermentatore coibentato refrigerato da 700 litri 10°

• Capienza 700 litri;
• Altezza totale 210 cm;
• Cilindro interno dal diametro di 93 cm con altezza 100 cm e spessore 2 mm ai lati e 1,5 sul fondo;
• Cilindro esterno dal diametro di 102,5 cm con altezza 110 cm e spessore 1,2 mm ai lati e 1,5 sul fondo;
• Fondo conico 10°.

Fermentatore coibentato refrigerato da 850 litri 10°

• Capienza 850 litri;
• Altezza totale 210 cm;
• Cilindro interno dal diametro di 102,5 cm con altezza 100 cm e spessore 2 mm ai lati e 1,5 sul fondo;
• Cilindro esterno dal diametro di 115 cm con altezza 110 cm e spessore 1,2 mm ai lati e 1,5 sul fondo;
• Fondo conico 30°.

Fermentatore coibentato refrigerato da 1100 litri 10°

• Capienza 1100 litri;
• Altezza totale 210 cm;
• Cilindro interno dal diametro di 1 cm con altezza 100 cm e spessore 2 mm ai lati e 1,5 sul fondo;
• Cilindro esterno dal diametro di 127 cm con altezza 110 cm e spessore 1,2 mm ai lati e 1,5 sul fondo;
• Fondo conico 10°.

Fermentatore coibentato refrigerato da 350 litri 30°

• Capienza 350 litri;
• Altezza totale 210 cm;
• Cilindro interno dal diametro di 64 cm con altezza 100 cm e spessore 2 mm ai lati e 1,5 sul fondo;
• Cilindro esterno dal diametro di 72 cm con altezza 110 cm e spessore 1,2 mm ai lati e 1,5 sul fondo;
• Fondo conico 30°.

Fermentatore coibentato refrigerato da 450 litri 30°

• Capienza 450 litri;
• Altezza totale 210 cm;
• Cilindro interno dal diametro di 72 cm con altezza 100 cm e spessore 2 mm ai lati e 1,5 sul fondo;
• Cilindro esterno dal diametro di 79,6 cm con altezza 110 cm e spessore 1,2 mm ai lati e 1,5 sul fondo;
• Fondo conico 30°.

Fermentatore coibentato refrigerato da 550 litri 30°

• Capienza 550 litri;
• Altezza totale 210 cm;
• Cilindro interno dal diametro di 79,6 cm con altezza 100 cm e spessore 2 mm ai lati e 1,5 sul fondo;
• Cilindro esterno dal diametro di 93 cm con altezza 110 cm e spessore 1,2 mm ai lati e 1,5 sul fondo;
• Fondo conico 30°.

Fermentatore coibentato refrigerato da 750 litri 30°

• Capienza 750 litri;
• Altezza totale 210 cm;
• Cilindro interno dal diametro di 93 cm con altezza 100 cm e spessore 2 mm ai lati e 1,5 sul fondo;
• Cilindro esterno dal diametro di 102,5 cm con altezza 110 cm e spessore 1,2 mm ai lati e 1,5 sul fondo;
• Fondo conico 30°.

Fermentatore coibentato refrigerato da 900 litri 30°

• Capienza 900 litri;
• Altezza totale 200 cm;
• Cilindro dal diametro interno di 102,5 cm ed esterno di 115 cm, alto 100 cm con spessore 2 ai lati e 1,5 mm sul fondo;
• Fondo conico 30°.

Fermentatore coibentato refrigerato da 1150 litri 30°

• Capienza 1150 litri;
• Altezza totale 210 cm;
• Cilindro interno dal diametro di 115 cm con altezza 100 cm e spessore 2 mm ai lati e 1,5 sul fondo;
• Cilindro esterno dal diametro di 127 cm con altezza 110 cm e spessore 1,2 mm ai lati e 1,5 sul fondo;
• Fondo conico 30°.