Distillatore-Alambicco Grappa modello a fungo da 5 litri

Il Distillatore per grappa a fungo da 5 litri oppure conosciuto come alambicco per grappa è dotato di un sistema di raffreddamento diretto, realizzato completamente in rame e compreso di termometro necessario per misurare le temperature interne alla caldaia, grazie al quale si può separare testa, coda e cuore del vostro distillato. L'alambicco per grappa è un oggetto realizzato a mano da Maestri Artigiani Italiani ed ha uno spessore di 1 mm.

E' adatto per la produzione di acquaviti (grappa, brandy, whisky, distillati di frutta, ecc. ecc.). Può essere utilizzato anche per oli essenziali (profumi, liquori, e rimedi) e per alcool ad alta gradazione come la vodka.

Dal menù opzioni è possibile personalizzare il tuo Alambicco aggiungendo una pagliuzza per evitare il contatto delle vinacce con il fondo della caldaia o una colonna filtro necessaria per effettuare la distillazione in corrente di vapore (tutti gli accessori sono in rame).

Caratteristiche del Distillatore Alambicco a fungo da 5 litri:

• Realizzato in Rame
• Termometro analogico
• Raffreddamento diretto
• Diametro attacchi ingresso e uscita acqua: 12 e 16 mm
• Capacità caldaia 5 litri
• Dimensioni caldaia: diametro 21,5 cm, altezza 23 cm
• Dimensioni testa: diametro 21 cm, altezza 14 cm
• Spessore rame 1 mm
• Peso 2 kg
• Produzione italiana

Optional disponibili:

• Purea filtro: utile per la distillazione da corpi solidi (es. vinacce, pezzi di frutta) per evitare il contatto diretto col fondo
• Colonna filtro: Solitamente impiegata per estrarre gli oli essenziali permette di distillare in corrente di vapore (erbe non a bagno in acqua). Può essere utilizzata anche per ottenere le acqueviti, in questo caso avrà solo la funzione di migliorare la deflemmazione

Destinazione d'uso e normativa

L'apparecchio viene commercializzato per usi diversi dalla produzione di alcol etilico, quali gli impieghi consentiti descritti nella scheda prodotto. La vendita è effettuata nel rispetto degli adempimenti previsti dalla normativa vigente per gli apparecchi di distillazione. L'impiego per la produzione di alcol etilico è soggetto a specifici obblighi fiscali e amministrativi.