Il distillatore per grappa a fungo da 3 litri oppure conosciuto come alambicco per grappa è dotato di un sistema di raffreddamento diretto, realizzato completamente in rame e compreso di termometro necessario per misurare le temperature interne alla caldaia, grazie al quale si può separare testa, coda e cuore del vostro distillato. L'alambicco per grappa è un oggetto realizzato a mano da Maestri Artigiani Italiani ed ha uno spessore di 1 mm.
E' adatto per la produzione di acquaviti (grappa, brandy, whisky, distillati di frutta, ecc. ecc.). Può essere utilizzato anche per oli essenziali (profumi, liquori, e rimedi) e per alcool ad alta gradazione come la vodka.
Dal menù opzioni è possibile personalizzare il tuo Alambicco aggiungendo una pagliuzza in rame per evitare il contatto delle vinacce con il fondo della caldaia.
Destinazione d'uso e normativa
L'apparecchio viene commercializzato per usi diversi dalla produzione di alcol etilico, quali gli impieghi consentiti descritti nella scheda prodotto. La vendita è effettuata nel rispetto degli adempimenti previsti dalla normativa vigente per gli apparecchi di distillazione. L'impiego per la produzione di alcol etilico è soggetto a specifici obblighi fiscali e amministrativi.
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