Diraspapigiatrice centrifuga inox senza pompa 100 q.li/h

La diraspapigiatrice centrifuga inox senza pompa 100 q.li/h è una macchina progettata per la lavorazione dell’uva nelle medie e grandi cantine, quando serve separare gli acini dai raspi ed effettuare una pigiatura soffice tramite rulli regolabili.

La struttura è realizzata completamente in acciaio inox, materiale adatto all’utilizzo in ambito alimentare, resistente e più semplice da pulire dopo la lavorazione. Questa configurazione è indicata per chi cerca una macchina inox per un uso frequente durante la vendemmia, con una capacità superiore rispetto alle diraspapigiatrici centrifughe più compatte.

Durante il funzionamento, l’uva viene caricata nella tramoggia. La coclea di alimentazione convoglia il prodotto verso la rete centrifuga, dove avviene la separazione degli acini dai raspi tramite l’albero diraspatore con palette in gomma.

La rete centrifuga antilacerazione in acciaio inox a profondo stampaggio, con diametro di 40 cm, è dotata di sistema di trascinamento in gomma e aiuta a lavorare il prodotto in modo più delicato, riducendo il rischio di danneggiare eccessivamente i raspi durante la separazione.

La pigiatura avviene tramite una coppia di rulli in gomma regolabili ed escludibili, che permettono una spremitura più controllata degli acini. Questa soluzione consente di adattare la lavorazione al tipo di uva, al grado di maturazione e al risultato desiderato.

Questa versione è senza pompa integrata. È quindi indicata per chi vuole gestire il trasferimento del prodotto con una pompa esterna o configurare la linea in base all’organizzazione della propria cantina.

La macchina è dotata di variatore di velocità meccanico da 2,2 kW e di filtro per l’estrazione del liquido dalla tramoggia di carico. La capacità lavorativa indicativa è di 7000-10000 kg/h, pari a circa 70-100 quintali/h. La resa effettiva può variare in base al tipo di uva, al grado di maturazione, alla continuità di alimentazione e alla regolazione dei rulli.

Se cerchi una soluzione meno produttiva puoi valutare la diraspapigiatrice centrifuga inox senza pompa da 60 q.li/h. Se invece hai bisogno di una capacità superiore, puoi considerare la diraspapigiatrice centrifuga inox senza pompa da 180 q.li/h.

Caratteristiche tecniche della diraspapigiatrice centrifuga inox senza pompa da 100 q.li/h:

• Motore: 3 HP (2,2 kW);
• Albero diraspatore con palette in gomma;
• Giri albero: 400-600 rpm;
• Rete centrifuga antilacerazione in acciaio inox a profondo stampaggio dal diametro di 40 cm;
• Sistema Pigia/Non Pigia;
• Cassonetto antinfortunio;
• Filtro di estrazione liquido da tramoggia di carico;
• Variatore di velocità di tipo meccanico da 2,2 kW;
• Rulli in gomma regolabili ed escludibili;
• Produzione oraria: 7000-10000 kg/h;
• Dimensioni: 225 x 105 x H 140 cm;
• Peso: 240 kg.

Optional disponibili:

• Vaschetta di raccolta motorizzata con coclea centrale;
• Variatore di velocità elettronico;
• Albero diraspatore con palette cilindriche regolabili;
• Tramoggia maggiorata per carico macrobin;
• Vite in acciaio inox con rivestimento in gomma alimentare.

NB. La macchina è una diraspapigiatrice centrifuga inox senza pompa: l’eventuale trasferimento del mosto deve quindi essere gestito con una pompa esterna compatibile con l’impianto.