Zentrifugal-Abbeermaschine mit Quetsche aus Edelstahl ohne Pumpe – 7.000–10.000 kg/h

Die Zentrifugal-Abbeermaschine mit Quetsche aus Edelstahl ohne Pumpe ist für die Traubenverarbeitung in mittleren und großen Weinkellern konzipiert. Sie trennt die Beeren von den Stielen und ermöglicht anschließend das Quetschen der Trauben über einstellbare Walzen.

Die Maschine ist vollständig aus Edelstahl gefertigt und für den Einsatz im Lebensmittelbereich vorgesehen.

Abbeeren mit Zentrifugalsieb

Die Trauben werden über den Einfülltrichter zugeführt. Eine Förderschnecke transportiert das Produkt zum Zentrifugalsieb, wo die Beeren durch die Abbeerwelle mit Gummipaddeln von den Stielen getrennt werden.

Das tiefgezogene Zentrifugalsieb aus Edelstahl mit einem Durchmesser von 40 cm verfügt über ein Gummiantriebssystem und trägt dazu bei, die Trauben schonender zu verarbeiten und eine übermäßige Beschädigung der Stiele während der Trennung zu reduzieren.

Quetschen mit einstellbaren Gummiwalzen

Das Quetschen erfolgt über zwei einstellbare und ausschaltbare Gummiwalzen. Über das System zum Quetschen oder Nicht-Quetschen kann die Verarbeitung an die Traubensorte, den Reifegrad und das gewünschte Ergebnis angepasst werden.

Ausführung ohne integrierte Pumpe

Diese Ausführung besitzt keine integrierte Pumpe. Der Weitertransport des Mostes muss daher über eine externe Pumpe erfolgen, die mit der Anlage kompatibel ist.

Die Maschine ist mit einem mechanischen Drehzahlregler mit 2,2 kW und einem Filter zur Flüssigkeitsabscheidung aus dem Einfülltrichter ausgestattet.

Die angegebene Stundenleistung beträgt 7.000–10.000 kg/h. Die tatsächliche Leistung kann je nach Traubensorte, Reifegrad, kontinuierlicher Beschickung und Einstellung der Walzen variieren.

Technische Eigenschaften

• Motor: 3 HP (2,2 kW)
• Abbeerwelle mit Gummipaddeln
• Drehzahl der Welle: 400–600 U/min
• Tiefgezogenes Zentrifugalsieb aus Edelstahl, Ø 40 cm
• System zum Quetschen / Nicht-Quetschen
• Schutzgehäuse
• Filter zur Flüssigkeitsabscheidung aus dem Einfülltrichter
• Mechanischer Drehzahlregler: 2,2 kW
• Einstellbare und ausschaltbare Gummiwalzen
• Stundenleistung: 7.000–10.000 kg/h
• Abmessungen: 225 × 105 × H 140 cm
• Gewicht: 240 kg

Optional

• Motorisierte Auffangwanne mit zentraler Schnecke
• Elektronischer Drehzahlregler
• Abbeerwelle mit einstellbaren zylindrischen Paddeln
• Vergrößerter Einfülltrichter für die Beschickung mit Macrobin
• Edelstahlschnecke mit lebensmittelechter Gummibeschichtung

Hinweis: Die Maschine wird ohne integrierte Pumpe geliefert. Für den Weitertransport des Mostes ist eine mit der Anlage kompatible externe Pumpe erforderlich.