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Adatto per la Produzione del Vino in medie quantità. Capacità vinacce 125 kg.
Il torchio per uva da 50 è uno degli attrezzi fondamentali per fare il vino. Generalmente questo attrezzo viene utilizzato dopo la fase di pigiatura, e il suo scopo è la spremitura dell'uva attraverso la pressione esercitata in discesa verticale del movimento a cricco azionato tramite leva.
Questo torchio per uva da 50 è adatto per la produzione del vino in medie quantità. Il suo stile rustico lo rende adatto anche come oggetto d'arredo per cantine e taverne.
E' realizzato interamente a mano secondo la tradizione artigiana Made in Italy, e presenta un bacino stampato rinforzato, verniciato con verniciatura atossica (adatta al contatto con gli alimenti) cosi come il movimento a cricco meccanico a 2 velocità e la leva per azionarlo. I listelli sono ricavati manualmente da legno di faggio e bloccati a due cerchi in ferro attraverso una serie di bulloni passanti. Viene fornito con una coppia di mezzelune che costituiranno il piatto pressante e da quattro forme in legno di faggio che risulta tra i materiali migliori per l'utilizzo enologico, questo perché ha tra le sue caratteristiche quello di essere duro, inodore e insapore, lasciando inalterate le caratteristiche delle uve.
Caratteristiche tecniche del Torchio per Uva da 50:
- Bacino in acciaio stampato rinforzato verniciato;
- Vite in acciaio;
- Gabbia con listelli in legno di faggio con bulloni passanti;
- Chiusura della gabbia con chiavette laterali;
- Dotazione di 6 tappi, 2 mezzelune e 2 collari;
- Leva e saltellini per movimento;
- Movimento meccanico a 2 velocità;
- Diametro interno gabbia 50 cm circa;
- Altezza 155 cm circa;
- Diametro Torchio a Leva: 75 cm circa;
- Capacità vinacce: 125 Kg circa;
- Garanzia 2 anni;
- Peso del Torchio: 120 Kg circa.
NB: Trattandosi di un prodotto artigianale potrebbe avere qualche graffietto.
Scaricando il manuale d'uso in documenti utili avrai a disposizione ulteriori informazioni sul torchio per vino da 50 che riguardano la pulizia, la manutenzione, il riempimento, la preparazione alla spremitura dell'uva e alla premitura stessa.
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Manuale d'uso Torchio per uva a Leva
