Torchio a leva per uva manuale da Ø 15 a Ø 80

Il torchio a leva per uva è uno spremi uva manuale pensato per chi vinifica in casa o in piccola cantina. La pressione viene applicata tramite movimento meccanico a cricco con discesa verticale, garantendo una premitura progressiva e controllata. La struttura combina gabbia in legno di faggio e componenti in metallo verniciati con prodotti atossici idonei al contatto alimentare. È disponibile in diverse misure, dal diametro 15 al diametro 80, per adattarsi a piccole produzioni domestiche e lavorazioni più importanti. Prodotto artigianale Made in Italy.

Perché scegliere un torchio manuale a leva

• Semplice e robusto: ideale come mini torchio o torchio piccolo per produzioni domestiche.
• Pressione efficace grazie al cricco a leva; ottima resa con vinacce correttamente preparate.
• Materiali idonei: legno di faggio stagionato (inodore/insapore), metalli verniciati atossici.
• Manutenzione minima e ricambi disponibili (mezzelune, forme, chiavette, saltellini).

Caratteristiche tecniche

• Bacino in acciaio stampato rinforzato, verniciato atossico
• Vite in acciaio con movimento a cricco (1 velocità da Ø15 a Ø35; 2 velocità da Ø40 in poi)
• Gabbia con listelli in legno di faggio e chiusura con chiavette/bulloni (in base alla misura)
• Dotazione: 6 tappi, 2 mezzelune, leve e saltellini

Come si usa (in breve)

1. Pigia l’uva (ed eventualmente diraspala); prepara le vinacce nel cestello.
2. Posiziona mezzelune e forme, innesta la leva nel cricco e inizia la pressione.
3. Avanza gradualmente: la discesa verticale pressa in modo uniforme, favorendo l’estrazione del mosto.

Misure disponibili da 15 a 80 e capacità indicativa

• 15 - Diametro gabbia con diametro 15, altezza totale 57 cm e peso 10 kg circa. Capacità vinacce 5 kg circa
• 20 - Diametro gabbia con diametro 20, altezza totale 72 cm e peso 16 kg circa. Capacità vinacce 10 kg circa
• 30 - Diametro gabbia con diametro 30, altezza totale 95 cm e peso 35 kg circa. Capacità vinacce 30 kg circa
• 35 - Diametro gabbia con diametro 35, altezza totale 105 cm e peso 48 kg circa. Capacità vinacce 50 kg circa
• 40 - Diametro gabbia con diametro 40, altezza totale 125 cm e peso 71 kg circa. Capacità vinacce 70 kg circa
• 45 - Diametro gabbia con diametro 45, altezza totale 147 cm e peso 90 kg circa. Capacità vinacce 100 kg circa
• 50 - Diametro gabbia con diametro 50, altezza totale 155 cm e peso 120 kg circa. Capacità vinacce 125 kg circa
• 55 - Diametro gabbia con diametro 55, altezza totale 170 cm e peso 145 kg circa. Capacità vinacce 165 kg circa
• 60 - Diametro gabbia con diametro 60, altezza totale 180 cm e peso 200 kg circa. Capacità vinacce 210 kg circa
• 70 - Diametro gabbia con diametro 70, altezza totale 215 cm e peso 395 kg circa. Capacità vinacce 315 kg circa
• 80 - Diametro gabbia con diametro 80, altezza totale 225 cm e peso 530 kg circa. Capacità vinacce 475 kg circa

Nota: prodotto artigianale: possibili leggere tolleranze su peso/misure e piccoli segni estetici.

Dotazioni e ricambi

Disponibili mezzelune, forme, chiavette, saltellini e altri ricambi. Per assistenza o preventivi contattaci: info@agristorecosenza.it.

Vuoi confrontare con altri modelli? Torna alla categoria torchi per uva oppure valuta il torchio idraulico per uva per produzioni maggiori.

Torchio per uva nuovo o usato: cosa valutare

Se stai valutando un torchio per uva usato, controlla sempre lo stato della vite, del cricco, della gabbia in legno, delle mezzelune e del bacino di raccolta. Su un torchio nuovo hai invece misure certe, dotazioni complete, materiali idonei al contatto alimentare e ricambi disponibili in caso di manutenzione.