Elevatore a nastro con sistema di lavaggio per frutta

L'elevatore a nastro con lavaggio per frutta è una macchina professionale progettata per lavare, selezionare e sollevare la frutta prima delle successive fasi di trasformazione. Riunisce in un unico sistema una vasca di lavaggio, un nastro elevatore e un tavolo di selezione, consentendo di preparare e trasferire il prodotto verso le attrezzature collocate a valle della linea.

Realizzato in acciaio inox AISI 304, è dotato di nastro in PVC con facchinetti di sollevamento, lavaggio con acqua corrente, sistema di risciacquo a pressione e variatore di velocità. La struttura su carrello con quattro ruote piroettanti ne facilita il posizionamento nell'area di lavoro.

È disponibile in due versioni: una con lavaggio ed elevazione, con portata di 3000 kg/h, e una con mulino integrato per aggiungere la frantumazione della frutta idonea, con portata di 1000 kg/h.

Come funziona l'elevatore a nastro con lavaggio

La frutta viene introdotta nella vasca di raccolta con acqua corrente, dove avviene la prima fase di lavaggio. Il prodotto viene quindi prelevato dal nastro in PVC dotato di facchinetti, che lo trasporta verso l'alto fino al punto di scarico.

Durante il percorso è presente un sistema di risciacquo a pressione, che completa il trattamento di lavaggio prima dell'uscita del prodotto. Il variatore di velocità permette di regolare l'avanzamento del nastro in funzione delle esigenze della lavorazione.

Questa configurazione consente di riunire le operazioni di lavaggio e sollevamento in un'unica macchina, riducendo la necessità di trasferire manualmente la frutta tra due postazioni separate.

Sistema di carico e selezione della frutta

L'elevatore dispone di un tavolo di carico e selezione ribaltabile, utilizzabile per controllare la frutta durante la fase di alimentazione della macchina.

La struttura comprende inoltre elementi rimovibili che facilitano l'accesso alle parti interessate dal lavaggio e dalle operazioni di pulizia.

• Tavolo di selezione: postazione integrata per il controllo della frutta prima delle lavorazioni successive.
• Variatore di velocità: consente di regolare la velocità di avanzamento del nastro.
• Griglia interna rimovibile: facilita l'accesso alla vasca durante le operazioni di pulizia.
• Protezioni trasparenti rimovibili: permettono l'ispezione e agevolano il lavaggio dell'impianto.
• Sistema di scarico della vasca: dotato di valvola in acciaio inox per lo svuotamento dell'acqua.
• Quadro comandi: completo di dispositivo di arresto di emergenza.

Applicazioni nelle linee di lavorazione della frutta

L'elevatore con sistema di lavaggio è destinato alle operazioni preliminari di preparazione della frutta, prima della triturazione, della separazione della polpa o di altre lavorazioni previste dalla linea produttiva.

Può essere impiegato nella preparazione di mele e pere destinate alla successiva frantumazione. La versione senza mulino trova applicazione anche nelle linee di lavorazione delle melagrane, dove viene utilizzata per il lavaggio e il carico dei frutti prima della sgranatura.

Il macchinario può quindi essere inserito nelle linee di trasformazione destinate alla produzione di succhi, puree e altri semilavorati a base di frutta, scegliendo la configurazione in funzione della materia prima e delle lavorazioni successive.

Per l'integrazione con mulini, sgranatrici, denocciolatrici-passatrici o altre attrezzature è necessario verificare le rispettive altezze di ingresso e uscita, le capacità produttive e le caratteristiche del prodotto da lavorare.

Caratteristiche tecniche e dotazioni di serie

La macchina presenta le seguenti caratteristiche costruttive e funzionali:

• Struttura: acciaio inox AISI 304.
• Sistema di trasporto: nastro in PVC con facchinetti di sollevamento.
• Vasca di lavaggio: con acqua corrente.
• Risciacquo: sistema di lavaggio a pressione.
• Regolazione velocità: variatore di velocità del nastro.
• Tavolo di selezione: integrato e ribaltabile.
• Supporto: carrello in acciaio inox con quattro ruote piroettanti.
• Griglia interna: rimovibile.
• Scarico acqua: valvola di scarico in acciaio inox.
• Protezioni: trasparenti e rimovibili per ispezione e pulizia.
• Quadro comandi: dotato di arresto di emergenza.
• Postazione di risciacquo: con attacco rapido.
• Estensione tavolo: lunghezza di 1 metro.
• Alimentazione elettrica: trifase.
• Dimensioni della tramoggia: 870 × 840 mm.
• Dimensioni di ingombro dichiarate: 2300/3000 × 900 × 2300 mm (lunghezza variabile in base alla configurazione).

Versioni disponibili: elevatore con o senza mulino

L'elevatore è disponibile in due configurazioni, differenti per funzione, capacità produttiva e altezza di scarico.

Elevatore con lavaggio e selezione – 3000 kg/h

Questa versione è dedicata al lavaggio, alla selezione e al sollevamento della frutta, senza effettuare operazioni di frantumazione. È indicata per le linee nelle quali il prodotto deve essere trasferito intero alle macchine successive.

• Modello: 4281.
• Portata: 3000 kg/h.
• Potenza motore: 0,75 kW (1 HP).
• Alimentazione: trifase.
• Altezza di carico: 910 mm da terra.
• Altezza di scarico: 1880 mm da terra.
• Peso: 230 kg.
• Mulino integrato: non presente.

Elevatore con lavaggio e mulino integrato – 1000 kg/h

Questa configurazione aggiunge un mulino frantumatore integrato al sistema di lavaggio ed elevazione. Permette di effettuare anche la frantumazione della frutta idonea alla lavorazione, come mele e pere prive di noccioli duri, prima del trasferimento del prodotto alla fase successiva.

• Modello: 4286.
• Portata: 1000 kg/h.
• Potenza motore elevatore: 0,75 kW (1 HP).
• Potenza motore mulino: 3 kW (4 HP).
• Alimentazione: trifase.
• Altezza di carico: 910 mm da terra.
• Altezza di scarico: 1450 mm da terra.
• Peso: 260 kg.
• Mulino integrato: presente.

Importante: le portate di 3000 e 1000 kg/h si riferiscono a due versioni differenti della macchina. La scelta deve considerare la lavorazione richiesta e la capacità delle attrezzature successive.

Accessori opzionali

Per esigenze specifiche di installazione e lavorazione sono previsti accessori aggiuntivi, da valutare in base alla configurazione dell'impianto:

• Sistema di borbottio della vasca: accessorio opzionale per il movimento dell'acqua nella vasca di lavaggio.
• Prolunghe per installazione con Delta 2: altezza di 350 mm.
• Sonda di livello: accessorio opzionale per il collegamento al livello di scarico della pressa.

Gli accessori opzionali non sono compresi nelle dotazioni standard e devono essere richiesti separatamente.

Domande frequenti sull'elevatore a nastro con lavaggio

L'elevatore è utilizzabile soltanto per le mele?

No. Il sistema è progettato per il lavaggio e il sollevamento della frutta ed è utilizzato anche in linee di lavorazione delle melagrane. L'idoneità dipende dal tipo di frutto e dalla configurazione scelta. La presenza del mulino richiede particolare attenzione alle caratteristiche della materia prima.

Qual è la differenza tra la versione da 1000 e quella da 3000 kg/h?

La versione da 3000 kg/h effettua il lavaggio, la selezione e il sollevamento della frutta. La versione da 1000 kg/h comprende anche un mulino integrato per la frantumazione del prodotto idoneo.

È possibile regolare la velocità del nastro?

Sì. Il macchinario dispone di un variatore di velocità che consente di regolare l'avanzamento del nastro elevatore.

La macchina comprende il sistema di lavaggio a pressione?

Sì. Il sistema di risciacquo a pressione è previsto nelle dotazioni della macchina, insieme alla vasca con acqua corrente.

È possibile collegare l'elevatore ad altre macchine per la lavorazione della frutta?

L'elevatore può essere inserito in una linea di trasformazione, ma l'abbinamento deve essere valutato considerando l'altezza di scarico, le modalità di alimentazione e la capacità produttiva delle attrezzature collegate.