Composto da 5 pezzi più striscia per riporli

Il set di mestoli in rame si compone di 5 elementi da cucina più un'asta per riporli ordinatamente. E' realizzato artigianalmente in Italia da maestri della lavorazione del rame.

I cinque utensili presentano una lunghezza di 39 cm, mentre la striscia per riporli è di 42 cm.

Se sei alla ricerca di un prodotto in grado di dare un tocco particolare alla tua cucina questo set fa per te. Infatti è l'ideale per sale di cottura anticheggianti e per adornare altri ambienti che richiamano questo stile.

Tuttavia, il set di mestoli non è da considerarsi un oggetto prettamente decorativo. A tal proposito è ben nota la grande adattabilità del rame in quanto materiale per la costruzione di strumenti di cottura. Tale accostamento ideale è dovuto all'ottima conducibilità termica del rame che lo rende superiore in questi termini sia all'alluminio che all'acciaio.

E' utile inoltre fornire qualche dato relativo ad eventuali rischi per la salute. Bisogna sfatare il mito di eventuali rischi derivanti dall'utilizzo del rame in cucina. Diversi studi hanno dimostrato come questo non sia da includere nella lista dei materiali cancerogeni, mutageni o dannosi per la riproduzione. Al contrario, occorre sottolineare le sue proprietà antibatteriche, note e utilizzate fin dall'antichità.

Infine ricordiamo che per salvaguardare la salute dell'utente finale, l'industria del rame ha condotto nel 2000, in collaborazione con l'Istituto Superiore di Sanità, una valutazione volontaria di rischio (VRA). I risultati di questa ricerca sono stati approvati nel 2008 dalla Commissione Europea che ha attestato che l'uso di prodotti in rame è sicuro sia per l'ambiente che per la salute dei cittadini.