Botti in Legno di rovere

Adatte per la Conservazione del Vino, dell'Aceto o come Botti per Arredamento

La Botte in Legno di rovere è il contenitore maggiormente richiesto da chi vuole Invecchiare il Vino in quanto in grado di conferire quel particolare sapore che solo le Botti ricavate dal legno di quercia riescono a dare. La Botte in Rovere può essere utilizzata anche come Botte per Grappa, oppure per contenere Rhum, Cognac o altri distillati.
Le Botticelle in Legno fino a 15 litri vengono fornite di serie con piedistallo, tappo in legno e rubinetto in plastica placcato in ottone, mentre nelle  Botti dal 20 litri in poi questi accessori diventano opzionali.
La nostra gamma prodotti comprende anche la classica misura Barrique da 225 litri e la 350 litri generalmente utilizzata per la stagionatura del Cognac. La misura Barrique permette di ottenere una migliore ossigenazione durante le fasi di fermentazione e stagionatura grazie alla sua piccola capacità ed al rapporto tra superficie e volume, arrotondando e stabilizzando il vino polimerizzando i tannini.
Queste Botti in Rovere (dal 20 litri in poi) sono rigenerate, ossia riportate a nuovo dall’artigiano bottaio tramite un trattamento di ripulitura interna che prevede lo smontaggio completo della botte per piallare internamente ogni doga eliminando la parte che fu a diretto contatto con il precedente contenuto. Su richiesta è possibile fornire anche Botti non sottoposte a tale trattamento.
Le Botti in Legno di rovere vengono utilizzate anche in Enologia per contenere il Vino o l'aceto, ma possono costituire un ottimo elemento d’arredo, infatti le Botti per Arredamento vengono spesso utilizzate per la costruzione di tavoli, sedie, cantinette, ecc… entra nella scheda del singolo prodotto per maggiori dettagli in merito a descrizione e misure.