Distillatore-Alambicco Grappa modello a fungo da 30 litri

Il Distillatore per grappa a fungo da 30 litri oppure conosciuto come alambicco per grappa è dotato di un sistema di raffreddamento diretto, realizzato completamente in rame e compreso di termometro necessario per misurare le temperature interne alla caldaia, grazie al quale si può separare testa, coda e cuore del vostro distillato. L'alambicco per grappa è un oggetto realizzato a mano da Maestri Artigiani Italiani ed ha uno spessore di 1,2 mm con un diametro del fondo della caldaia di 28 cm.

E' adatto per la produzione di acquaviti (grappa, brandy, whisky, distillati di frutta, ecc. ecc.). Può essere utilizzato anche per oli essenziali (profumi, liquori, e rimedi) e per alcool ad alta gradazione come la vodka.

Dal menù opzioni è possibile personalizzare il tuo Alambicco aggiungendo una pagliuzza o una purea filtro per evitare il contatto delle vinacce con il fondo della caldaia o una colonna filtro necessaria per effettuare la distillazione in corrente di vapore (tutti gli accessori sono in rame).

Caratteristiche del Distillatore Alambicco a fungo da 30 litri:

• Realizzato in Rame
• Termometro analogico
• Raffreddamento diretto
• Capacità caldaia 30 litri
• Dimensioni caldaia: diametro 29 cm, altezza 59 cm
• Dimensioni testa: diametro 31 cm, altezza 21 cm
• Diametro attacchi ingresso e uscita acqua: 12 e 16 mm
• Spessore rame 1,2 mm
• Peso 7 kg
• Produzione italiana

Optional disponibili:

• Purea filtro: utile per la distillazione da corpi solidi (es. vinacce, pezzi di frutta) per evitare il contatto diretto col fondo
• Colonna filtro: Solitamente impiegata per estrarre gli oli essenziali permette di distillare in corrente di vapore (erbe non a bagno in acqua). Può essere utilizzata anche per ottenere le acqueviti, in questo caso avrà solo la funzione di migliorare la deflemmazione

Destinazione d'uso e normativa

L'apparecchio viene commercializzato per usi diversi dalla produzione di alcol etilico, quali gli impieghi consentiti descritti nella scheda prodotto. La vendita è effettuata nel rispetto degli adempimenti previsti dalla normativa vigente per gli apparecchi di distillazione. L'impiego per la produzione di alcol etilico è soggetto a specifici obblighi fiscali e amministrativi.