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Travasatore completo per kit birra
Ferrari
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Una delle fasi più importanti del procedimento per realizzare della buona birra in casa è costituita dal travaso. Si tratta di una prassi che consente di ottenere un prodotto finale dove è meno accentuata l'incidenza al palato dei lieviti. Ciò migliora sensibilmente il gusto finale.
Per svolgere al meglio questa operazione uno strumento che può essere di grande aiuto è il tubo travasatore. Questo, è realizzato in plastica adatta all'uso alimentare ed è dotato di un dispositivo per ridurre la schiuma ed evitare l'ossidazione del prodotto durante il travaso. Si consiglia di utilizzare con fermentatori dotati di foro.
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