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Pressa Idraulica per Uva adatta alla media e grande Produzione del Vino.
La Pressa Idraulica per uva è una macchina pensata per medi e grandi produttori di vino, i quali lavorano buoni quantitativi di uva e desiderano ottenere del vino di qualità superiore. La Pressa Idraulica è di tipo oleodinamico e sfrutta il Principio di Pascal, secondo il quale la pressione applicata in un punto qualsiasi di un liquido confinato si estende con uguale intensità a tutto il contenitore.
I vantaggi dell’uso di una Pressa Idraulica per uva
Come già indicato l’utilizzo della Pressa Idraulica è perfetto per i produttori che realizzano vino di qualità. Infatti la macchina garantisce un trattamento soft dell’uva con possibilità di regolare la pressione per evitare il disgregamento delle cellule della materia prima senza la produzione di feccia.
La Pressa Idraulica è stata progettata per le cantine che producono vino di qualità, che hanno quindi bisogno di una pressatura eccellente dal punto di vista qualitativo per lavorare al meglio sia le uve bianche che la vinaccia d’uva rossa.
La pressa idraulica: un prodotto professionale di facile utilizzo
Oltre all’eccellenza nella lavorazione, la Pressa Idraulica assicura una grande facilità di utilizzo grazie al pratico quadro comandi, richiedendo all’operatore il minimo sforzo grazie anche ai carrelli estraibili dotati di ruote con freni. Il telaio montato anch'esso su ruote garantisce la mobilità della Pressa Idraulica, che offre inoltre la possibilità di effettuare un’unica lavorazione grazie alla vasca di raccolta mosto in acciaio inox, velocizzando il lavoro.
Non di ultima importanza è la facilità delle operazioni di pulizia.
Caratteristiche della Pressa Idraulica per uva:
- Gabbia in legno con cerchi in acciaio verniciato con carrello;
- Capacità gabbia 350 lt;
- Misure gabbia: diametro 70 cm, altezza 85 cm;
- Telaio portante montato su ruote;
- Carrello in acciaio verniciato su ruote con freni;
- Bacino di raccolta mosto in acciaio inox;
- Altezza scarico da terra: 40 cm;
- Quadro comandi e pompa idraulica con valvole di sicurezza;
- Pompa per alta pressione, Componenti Elettrici e valvole di Primaria Marca Mondiale;
- Manometro a contatti elettrici con ripristino automatico della pressione impostata;
- Pressione variabile da 50 a 350 bar;
- Pistone rettificato in acciaio cromato;
- Potenza kw 1,1 Volt. 220/50Hz. Monofase o Volt. 380/50Hz. Trifase;
- Misure 130 x 170 x h245 cm;
- Peso 600 kg.
Optional disponibili per la Pressa Idraulica:
- Gabbia in legno con cerchi e viti inox con carrello;
- Gabbia interamente in acciaio inox con carrello;
- Piatto pressante rivestito inox con sistema tieni olio in uscita;
- Fistolo di Sgrondro (prezzo cad.uno);
- Sacchi per il filtraggio (prezzo cad.uno);
- Protezione in policarbonato antiurto per Gabbia;
- Quadro digitale totalmente in acciaio inox con schermo touch-screen con 3 programmi di cui 2 impostati e 1 programmabile.
NB. Su richiesta è possibile dotare la macchina di due gabbie e due carrelli.
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