Lievito per sidro Mangrove Jack's M02 10gr
Lievito per sidro Mangrove Jack's M02 10gr

Levadura para sidra Mangrove Jack's M02 10 g

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Mangrove Jack's M02 es una levadura seca desarrollada específicamente para la fermentación de sidra. Está diseñada para realzar el perfil frutal, potenciando los aromas y produciendo una elevada cantidad de ésteres, para obtener una sidra más expresiva y con mayor carácter.

Ideal para

  • Sidras frescas y aromáticas
  • Fermentaciones en las que se desea destacar las notas frutales

Dosis recomendadas

A una temperatura de 18–28 °C, utilizar 1 sobre para 23 litros con OG de hasta 1.050.

Para una OG superior a 1.050, se recomienda utilizar 2 sobres.

Características

  • Peso: 10 g
  • Fermentación: alta
  • Floculación: alta
  • Tolerancia al alcohol: alta
  • Dosis: 1 sobre para 20–30 litros
  • Sin OMG
A7-8JOM-CKVD
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