Lievito secco per birra Mangrove Jack's Bohemian Lager M84 10gr
Lievito secco per birra Mangrove Jack's Bohemian Lager M84 10gr

Levadura seca para cerveza Mangrove Jack's M84 Bohemian Lager 10 g

Mangrove Jack's
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4,99 €
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Mangrove Jack's M84 Bohemian Lager es una levadura seca de baja fermentación, de cepa Lager continental, pensada para elaborar cervezas elegantes, limpias y bien equilibradas.

Su perfil de fermentación se inspira en la tradición cervecera checa, con una sensación limpia en boca, una cerveza fácil de beber y una expresión aromática precisa.

Ideal para

  • Lager de estilo bohemio o checo
  • Cervezas de baja fermentación con un perfil limpio y equilibrado

Graduación alcohólica y gestión de la fermentación

Esta levadura trabaja también con cervezas de hasta 9 % de alcohol. Por encima del 7 %, las cervezas pueden resultar ligeramente más dulces.

Nota: a temperaturas inferiores a 14 °C, utilizar 2 sobres.

Características

  • Peso: 10 g
  • Fermentación: baja
  • Temperatura: 10–15 °C
  • Floculación: alta
  • Densidad final: alta
  • Dosis: 1 sobre para 20–30 litros
  • Sin OMG
WX-GAFP-VO3O
9421025510953
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