Maltas y levaduras para cerveza
Maltas y levaduras para cerveza
Levadura seca para cerveza Mangrove Jack's M54 Californian Lager 10 g
Maltas y levaduras para cerveza
Mangrove Jack's M84 Bohemian Lager es una levadura seca de baja fermentación, de cepa Lager continental, pensada para elaborar cervezas elegantes, limpias y bien equilibradas.
Su perfil de fermentación se inspira en la tradición cervecera checa, con una sensación limpia en boca, una cerveza fácil de beber y una expresión aromática precisa.
Esta levadura trabaja también con cervezas de hasta 9 % de alcohol. Por encima del 7 %, las cervezas pueden resultar ligeramente más dulces.
Nota: a temperaturas inferiores a 14 °C, utilizar 2 sobres.
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