Levadura seca de alta fermentación Coopers 7 g
CoopersLevadura seca estándar para cerveza de alta fermentación en sobre de 7 g, adecuada para la mayoría de elaboraciones caseras. Un sobre es suficiente para fermentar hasta 23 litros de cerveza.
Es la levadura estándar utilizada habitualmente con los kits y maltas Coopers, por lo que resulta muy versátil y se adapta a numerosos estilos, especialmente a las cervezas de alta fermentación tipo Ale.
Su utilización es sencilla: puede añadirse directamente al mosto o rehidratarse según las preferencias, trabajando siempre dentro del intervalo de temperatura indicado.
Características
- Formato: sobre de 7 g
- Dosis recomendada: 1 sobre para 23 litros de cerveza
- Tipo: levadura seca de alta fermentación (Ale)
- Uso: levadura estándar utilizada en kits y maltas Coopers
- Temperatura de utilización: 16–24 °C
- Floculación: media