Lievito secco per birra Mangrove Jack's Bohemian Lager M84 10gr
Lievito secco per birra Mangrove Jack's Bohemian Lager M84 10gr

Mangrove Jack’s M84 Bohemian Lager Trockenhefe – 10 g

Mangrove Jack's
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Mangrove Jack’s M84 Bohemian Lager ist eine untergärige Trockenhefe mit kontinentalem Lagerhefestamm, die für elegante, saubere und ausgewogene Biere entwickelt wurde.

Das Gärprofil orientiert sich an der tschechischen Brautradition: sauberer Geschmack, angenehme Trinkbarkeit und ein präzises Aromaprofil.

Geeignet für

  • Lagerbiere im böhmischen bzw. tschechischen Stil
  • Untergärige Biere mit sauberem und ausgewogenem Profil

Alkoholgehalt und Gärführung

Die Hefe eignet sich auch für Biere mit einem Alkoholgehalt von bis zu 9 %.

Bei einem Alkoholgehalt von über 7 % können die Biere leicht süßer ausfallen.

Hinweis: Bei Temperaturen unter 14 °C werden 2 Beutel empfohlen.

Eigenschaften

  • Packungsgröße: 10 g
  • Gärtyp: untergärig
  • Temperaturbereich: 10–15 °C
  • Flockung: hoch
  • Enddichte: hoch
  • Dosierung: 1 Beutel für 20–30 Liter
  • GVO-frei
WX-GAFP-VO3O
9421025510953
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