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Lúpulo Tettnanger 100 g
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El lúpulo Tettnanger, también conocido como Tettnang, es una variedad noble de origen alemán.
Presenta un aroma especiado con notas florales y herbales y un contenido de ácidos alfa relativamente bajo, de aproximadamente 3–6 %.
Está indicado principalmente para aportar aroma y puede utilizarse en estilos como German Ale, Lager y Wheat Beer.
Como alternativas pueden utilizarse Spalt, Saaz o Fuggles.
Características
- Ácidos alfa: 3–6 %
- Uso: aroma
- Origen: Alemania
- Alternativas: Spalt, Saaz, Fuggles
- Ácidos beta: 2,8–5,3 %
- Co-humulona: 24 %
- Aceites totales: 0,36–1,07 ml/100 g
Q2-QQID-D7TU
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