El kit de cerveza Coopers Sparkling Ale permite elaborar una cerveza de alta fermentación con una fragancia afrutada y un perfil inspirado en la receta tradicional nacida en 1862.
En degustación resulta delicada pero plena, con un lupulado equilibrado y un sabor limpio y agradable, ideal para quienes buscan una Ale clásica y fácil de beber.
Para apreciar mejor sus características, se recomienda servirla a 10 °C.
Con un envase de 1,7 kg se pueden elaborar aproximadamente 23 litros de cerveza. El envase incluye un sobre de levadura para la fermentación.
Ingredientes
Malta de cebada, lúpulo, agua y levadura, suministrada en un sobre situado debajo de la tapa.
Características técnicas
- Peso de la malta: 1,7 kg
- Producción: 23 litros
- Graduación alcohólica prevista: 4,2 %
- Azúcar que debe añadirse: 1 kg
- Periodo de maduración: 20 días
- Densidad final: 1006
- Color EBC: 10–15
- Amargor EBU: 30–40
Nota: el color mostrado en la imagen es orientativo y puede variar ligeramente de tonalidad según la preparación.
- Marca
- Coopers
- Color de la cerveza
- Dorado
- Tipo de fermentación
- Alta fermentación
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