Alambique de cobre con serpentín de 5 litros

Este alambique de cobre de 5 litros está fabricado artesanalmente en Italia y dispone de un sistema de refrigeración por serpentín completamente de cobre. La estructura de hierro forjado sirve de apoyo para el recipiente del serpentín y la caldera.

Incluye un termómetro analógico para controlar la temperatura en el interior de la caldera. El cobre tiene un espesor de 1 mm.

Refrigeración por serpentín

El sistema de refrigeración dispone de una sola salida de agua. Debido a las dimensiones del alambique, no necesita una recirculación continua del agua: basta con añadir hielo de vez en cuando.

Alambique para aceites esenciales

El alambique puede utilizarse para la destilación de aceites esenciales. Entre los accesorios opcionales se encuentra una columna que permite realizar la destilación por arrastre de vapor, manteniendo las hierbas fuera del agua.

Características técnicas

• Fabricado en cobre
• Capacidad de la caldera: 5 litros
• Termómetro analógico
• Refrigeración por serpentín
• Diámetro de las conexiones de entrada y salida de agua: 12 y 16 mm
• Diámetro de la caldera: 21,5 cm
• Altura de la caldera: 23 cm
• Diámetro de la cabeza: 10,5 cm
• Altura de la cabeza: 14 cm
• Diámetro del sistema de refrigeración: 17 cm
• Espesor del cobre: 1 mm
• Peso: 2,4 kg
• Fabricación italiana

Accesorios opcionales

• Base de madera de apoyo: no puede combinarse con la columna de destilación ni con el filtro para sólidos.
• Filtro para sólidos: útil cuando se trabaja con materiales sólidos, como orujo o trozos de fruta, para evitar su contacto directo con el fondo de la caldera.
• Columna para destilación por arrastre de vapor: utilizada habitualmente para la extracción de aceites esenciales y permite trabajar con las hierbas sin mantenerlas sumergidas en el agua.

Uso y normativa

El aparato se comercializa para usos distintos de la fabricación de alcohol etílico, incluidos los usos permitidos descritos en esta ficha. En España, el uso de aparatos portátiles para la fabricación de alcohol está prohibido por la normativa aplicable. El equipo debe utilizarse respetando en todo momento la legislación fiscal y administrativa vigente.