Die Karbonisierungsdrops für Bier bestehen aus einer Mischung aus Zucker und Glukose und können beim Abfüllen als Alternative zu Zucker verwendet werden.
Die Drops erleichtern die Dosierung bei der Flaschengärung. Sie lösen sich selbstständig auf, ohne dass die Flaschen umgedreht oder geschüttelt werden müssen.
Sie dienen als Starter für die Nachgärung in der Flasche und sind einfacher zu dosieren als loser Zucker.
Eine mögliche Kristallisierung oder Verfestigung verändert die Eigenschaften des Produkts nicht. Dieser Vorgang kann bei nicht granulierten und nicht raffinierten Zuckern natürlich auftreten.
Technische Daten
- Mischung aus Zucker und Glukose
- Für die Flaschengärung von Bier
- Alternative zu Zucker beim Abfüllen
- Packungsinhalt: 250 g
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