Coopers Stout Brewkit – 1,7 kg
CoopersMit dem Coopers Stout Brewkit lässt sich eine Stout mit kräftiger Struktur und ausgeprägtem Charakter herstellen.
Die Mischung aus dunklen, gerösteten Malzen sorgt für die typische sehr dunkelbraune bis nahezu schwarze Farbe und entwickelt intensive, vollmundige Noten von Kaffee, Schokolade und Getreide.
Am Gaumen präsentiert sich das Bier kräftig, mit cremigem Schaum und einem ausgewogenen Abgang.
Das Brewkit enthält 1,7 kg und reicht für die Herstellung von ca. 23 Litern Bier. Die für die Gärung benötigte Hefe ist in der Packung enthalten.
Das Bier kann jung genossen werden und ist auch nach einigen zusätzlichen Wochen Reifezeit interessant.
Zutaten
Gerstenmalz, Hopfen, Wasser, Hefe (im Beutel unter dem Deckel enthalten).
Technische Eigenschaften
- Malzgewicht: 1,7 kg
- Ergiebigkeit: ca. 23 Liter
- Voraussichtlicher Alkoholgehalt: 3,8 %
- Zugabe von Zucker: 1 kg
- Reifezeit: 20 Tage
- Enddichte: 1006
- Farbe: 94–120 EBC
- Bitterkeit: 36–46 EBU
Servierempfehlung: etwa 14 °C.
Hinweis: Die auf dem Foto dargestellte Farbe dient nur als Orientierung und kann je nach Zubereitung leicht variieren.
- Marke
- Coopers
- Bierfarbe
- Dunkel
- Gärungsart
- Obergärig
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