Traubenpressen & Weinpressen

Die richtige Traubenpresse auswählen

Vor dem Pressen können die Trauben mit Traubenmühlen oder mit Abbeermaschinen und kombinierten Traubenmühlen verarbeitet werden, wenn zusätzlich die Beeren von den Stielen getrennt werden sollen.

Die Wahl der passenden Traubenpresse hängt vor allem von der zu verarbeitenden Traubenmenge, dem gewünschten Kraftaufwand und der Art der Pressung ab. In dieser Kategorie finden Sie manuelle Pressen, hydraulische Pressen und hydropneumatische Pressen sowie die Unterbereiche für hydraulische Vertikalpressen und Ersatzteile für hydraulische Pressen.

Manuelle Traubenpresse

Die manuelle Traubenpresse ist eine einfache und traditionelle Lösung. Sie eignet sich für kleinere Mengen und für Anwender, die eine robuste, leicht zu bedienende und einfach zu wartende Presse suchen. Der Druck wird über ein mechanisches Ratschensystem mit zentraler Spindel und Hebel aufgebaut.

Die Modelle sind in verschiedenen Größen von Durchmesser 15 bis Durchmesser 80 erhältlich. Die Konstruktion umfasst einen Korb aus Buchenholz sowie Metallteile, die mit ungiftigen, für den Lebensmittelkontakt geeigneten Produkten lackiert sind.

Hydraulische Traubenpresse

Eine hydraulische Traubenpresse eignet sich, wenn der körperliche Kraftaufwand reduziert und größere Mengen als mit einer manuellen Presse verarbeitet werden sollen. Der hydraulische Wagenheber ermöglicht einen gleichmäßigeren und stärkeren Druck auf den Trester.

Die verfügbaren Modelle reichen von Durchmesser 50 bis Durchmesser 80. Sie sind für kleine, mittlere und größere Produktionen vorgesehen und verfügen über einen Korb aus Buchenholz, eine verstärkte Auffangwanne aus geformtem Stahl sowie mitgeliefertes önologisches Vaselineöl.

Hydropneumatische Presse

Die hydropneumatische Presse eignet sich für mittlere bis größere Produktionen. Die Bewegung umfasst eine hydraulische Abwärtsphase und eine pneumatische Rücklaufphase. Sie ist in manuellen und elektrischen Ausführungen mit Durchmessern von 60, 70 und 80 erhältlich.

Als optionale Ausstattung sind ein Dreirad-Fahrgestell und ein Korb aus Edelstahl verfügbar. Sie eignet sich für Anwender, die eine weiterentwickelte Lösung gegenüber einer traditionellen manuellen oder hydraulischen Presse suchen.

Hydraulische Vertikalpressen und Ersatzteile

Für professionellere Anforderungen stehen außerdem hydraulische Vertikalpressen zur Verfügung. Diese sind für größere Produktionen und stärker strukturierte Arbeitsabläufe im Keller vorgesehen.

Für Wartung und Reparatur hydraulischer Wagenheber stehen außerdem Ersatzteile für hydraulische Pressen zur Verfügung, darunter Dichtungen, Manometer, Verschlüsse, gebogene Stangen, Schellen und weitere Wartungskomponenten.

Schneller Vergleich der wichtigsten Pressentypen

Manuelle Traubenpresse

Wann wählen?

Wenn Sie eine einfache, robuste und manuelle Lösung suchen.

Hauptmerkmale

Ratschensystem, zentrale Spindel, Korb aus Buchenholz und verschiedene verfügbare Größen.

Geeignet für

Hobby-Weinbereitung und kleinere Produktionen.

Hydraulische Traubenpresse

Wann wählen?

Wenn Sie den körperlichen Kraftaufwand reduzieren und größere Mengen verarbeiten möchten.

Hauptmerkmale

Hydraulischer Wagenheber, verstärkte Stahlwanne, Buchenholzkorb und mitgeliefertes önologisches Öl.

Geeignet für

Kleine, mittlere und größere landwirtschaftliche Produktionen.

Hydropneumatische Presse

Wann wählen?

Wenn eine weiterentwickelte Maschine für mittlere bis größere Mengen benötigt wird.

Hauptmerkmale

Hydraulischer Abwärtshub, pneumatischer Rücklauf, manuelle und elektrische Ausführungen sowie optional Fahrgestell und Edelstahlkorb.

Geeignet für

Kellereien und stärker strukturierte Produktionen.

Hydraulische Vertikalpressen

Wann wählen?

Wenn eine professionelle Lösung für größere Verarbeitungsmengen benötigt wird.

Hauptmerkmale

Druck von oben nach unten, Bedienfeld, Manometer sowie verschiedene Ausführungen von Korb und Fahrgestell.

Geeignet für

Professionelle Produktionen und Kellereien.