Le kit bière Coopers Dark Ale est élaboré à partir d'un mélange de malts crystal et de malts torréfiés, qui confère à la bière une robe rubis intense et une structure pleine.
Le houblon sélectionné apporte un caractère fruité généreux, tandis que le profil général reste fidèle au style traditionnel des Ale, avec des évocations de Porter et de Stout.
Une boîte de 1,7 kg permet de produire environ 23 litres de bière. Un sachet de levure pour la fermentation est inclus dans la boîte.
Ingrédients
Malt d'orge, houblon, eau, levure (fournie en sachet sous le couvercle).
Caractéristiques techniques
- Poids : 1,7 kg
- Production : 23 litres
- Teneur en alcool prévue : 3,8 %
- Sucre à ajouter : 1 kg
- Temps de maturation : 20 jours
- Densité finale : 1006
- Couleur EBC : 33–48
- Amertume EBU : 30–38
NB : la couleur présentée sur la photo est indicative et sa teinte peut varier légèrement selon la préparation.
- Marque
- Coopers
- Couleur de la bière
- Foncée
- Type de fermentation
- Fermentation haute
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