Les Carbonation Drops pour bière sont un mélange de sucre et de glucose utilisé comme alternative au sucre pendant le processus d’embouteillage.
Elles constituent un starter pour la refermentation en bouteille et permettent un dosage plus simple. Les pastilles se dissolvent de manière autonome, sans qu’il soit nécessaire de retourner ou d’agiter les bouteilles.
Le produit peut se solidifier et cristalliser naturellement. Ce phénomène, qui peut se produire avec les sucres non granulés et non raffinés, n’altère pas ses caractéristiques.
Caractéristique
- Conditionnement : 0,25 kg.
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