El mostímetro Guyot es un instrumento utilizado para medir la densidad del mosto, el contenido de azúcar y la graduación alcohólica probable del vino que se obtendrá.
Dispone de tres escalas de medición:
- Baumé: para la densidad del mosto;
- Babo: para los azúcares;
- Alcohol: para la graduación alcohólica probable.
Cómo utilizar el mostímetro Guyot
Verter el mosto en un cilindro adecuado e introducir el mostímetro.
Dejarlo reposar durante unos instantes para que el instrumento se estabilice y realizar la lectura al nivel del mosto.
Características técnicas
- Longitud: 150 mm
- Diámetro: 15 mm
- Escala Baumé: 0-18°
- Escala alcohol: 0-20°
- Escala Babo para azúcares: 0-30°
- Dotación: estuche
- Tipo de producto
- Instrumentos de medición
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