Le glucomètre Guyot est un instrument utilisé pour mesurer la densité du moût, sa teneur en sucre et le degré alcoolique du vin qui pourra être obtenu à partir du moût.
Le glucomètre est fourni avec un étui et dispose de trois échelles : Baumé pour la densité du moût, sucre et alcool.
Comment utiliser le glucomètre Guyot ?
Son utilisation est très simple : verser le moût dans un cylindre, introduire le glucomètre et le laisser reposer quelques instants afin que l'instrument puisse effectuer la lecture au niveau du moût.
Caractéristiques techniques
- Longueur : 150 mm
- Diamètre : 15 mm
- Échelle Baumé : 0 à 18°
- Échelle alcool : 0 à 20°
- Échelle Babo pour les sucres : 0 à 30°
- Tipologia
- Strumenti di misurazione
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