Molino de malta eléctrico con rodillos regulables – 30 kg/h

El molino de malta eléctrico está diseñado para utilizarse junto con microcervecerías con una capacidad productiva de hasta 250 litros por cocción. Durante la fase de molienda permite reducir el tiempo y el esfuerzo necesarios para triturar el cereal.

El objetivo de la molienda es obtener fragmentos con un diámetro máximo aproximado de 2 mm. El molino comprime el grano hasta romperlo sin pulverizarlo, evitando tanto una molienda demasiado gruesa, que puede reducir la extracción de los azúcares, como una molienda excesivamente fina, que puede dificultar la clarificación de la cerveza y obstruir el lecho filtrante formado por el bagazo.

El molino para malta está diseñado para ofrecer robustez y facilidad de uso y mantenimiento, sin requerir operaciones especiales.

La máquina ha sido diseñada mediante CAD 3D y fabricada utilizando máquinas de control numérico, como láseres y tornos. Cada unidad se ensambla y prueba individualmente.

Rodillos regulables con perfil ondulado y helicoidal

Una de las características del molino es la forma ondulada y helicoidal de los rodillos, diseñada para captar diferentes tipos de cereales, incluso mezclados, y mantener una producción constante.

La superficie de los rodillos es lisa y está protegida mediante un tratamiento específico. Esta configuración está diseñada para reducir el desgaste, la producción de polvo y el ruido durante el funcionamiento.

La separación entre los rodillos puede regularse mediante una palanca, sin necesidad de utilizar llaves ni desmontar carcasas. De esta manera es posible modificar el grado de trituración del cereal.

El sistema permite también llegar hasta el laminado en frío, teniendo cuidado de humedecer previamente el cereal.

Características técnicas

• Capacidad productiva: aproximadamente 30 kg/h, variable según la regulación del grado de trituración;
• Material: acero pintado;
• Alimentación: monofásica 230 V;
• Motor: 0,18 kW (0,25 HP);
• Soporte de pared incluido;
• Soporte de suelo de 91 cm disponible opcionalmente;
• Bajo consumo energético;
• Adecuado para triturar maíz, cebada, triticale, habas, trigo, soja, semillas oleaginosas, sorgo y otros cereales de tamaño no superior al maíz;
• Permite triturar también mezclas de diferentes cereales;
• Rodillos regulables;
• Dimensiones: 48 x 35 x 33 cm de altura;
• Peso: 15,50 kg.