Estrujadora de manzana y pera, manual o motorizada

La estrujadora de manzana y pera es una máquina diseñada para aplastar y preparar frutas antes de las siguientes fases de prensado, transformación o fermentación.

Está indicada para trabajar con manzanas, peras y otras frutas sin hueso o previamente deshuesadas. Permite romper la fruta de forma más uniforme que mediante el trabajo manual, facilitando su preparación para las operaciones posteriores.

La máquina está disponible en cuatro configuraciones, con producciones declaradas de 300–500 kg/h o 500–700 kg/h, tolva de chapa esmaltada o acero inoxidable y accionamiento manual o motorizado.

Versiones disponibles: manuales y motorizada

Las versiones manuales están indicadas para pequeñas elaboraciones y usos ocasionales. La versión motorizada permite agilizar el trabajo cuando aumenta la cantidad de fruta que se necesita procesar.

La elección depende de la producción prevista, el material de la tolva y la frecuencia de utilización.

Estrujadora manual de 300–500 kg/h con tolva esmaltada

• Accionamiento: manual.
• Rodillos autorregulables: 15 cm de longitud.
• Material de la tolva: chapa esmaltada.
• Dimensiones de la tolva: 55,5 × 45,5 cm.
• Producción horaria: 300–500 kg/h.
• Dimensiones con volante: 86 × 36,5 × 47 cm.
• Peso con volante: 14 kg.

Estrujadora manual de 500–700 kg/h con tolva esmaltada

• Accionamiento: manual.
• Rodillos autorregulables: 22 cm de longitud.
• Material de la tolva: chapa esmaltada.
• Dimensiones de la tolva: 65 × 47 cm.
• Producción horaria: 500–700 kg/h.
• Dimensiones con volante: 100 × 39 × 49 cm.
• Peso con volante: 18 kg.

Estrujadora manual de 500–700 kg/h con tolva inoxidable

• Accionamiento: manual.
• Rodillos autorregulables: 22 cm de longitud.
• Material de la tolva: acero inoxidable.
• Dimensiones de la tolva: 65 × 47 cm.
• Producción horaria: 500–700 kg/h.
• Dimensiones con volante: 100 × 39 × 49 cm.
• Peso con volante: 18 kg.

Estrujadora motorizada de 500–700 kg/h con tolva inoxidable

• Accionamiento: motor eléctrico.
• Potencia del motor: 1 HP (0,75 kW).
• Rodillos autorregulables: 22 cm de longitud.
• Material de la tolva: acero inoxidable.
• Dimensiones de la tolva: 85 × 56 cm.
• Protección: cubierta de seguridad.
• Producción horaria: 500–700 kg/h.
• Dimensiones indicadas: 121 × 50 × 57 cm.
• Peso indicado: 33 kg.

Rodillos autorregulables para preparar la fruta

Las cuatro configuraciones incorporan rodillos autorregulables. Su longitud varía según el modelo:

• 15 cm para la versión manual de 300–500 kg/h.
• 22 cm para las tres versiones de 500–700 kg/h.

La máquina permite aplastar la fruta y prepararla para una fase posterior de prensado, transformación o fermentación.

Tolva esmaltada o de acero inoxidable

La estrujadora puede seleccionarse con tolva de chapa esmaltada o de acero inoxidable, según la configuración.

La versión de 300–500 kg/h está disponible con tolva esmaltada y accionamiento manual. Para la capacidad de 500–700 kg/h existen dos versiones manuales, una con tolva esmaltada y otra inoxidable, además de una versión motorizada con tolva inoxidable.

Frutas compatibles y preparación previa

La máquina está diseñada para manzanas, peras y otras frutas sin hueso o previamente deshuesadas.

Importante: esta estrujadora no es una deshuesadora. No está diseñada para trabajar con frutas que conservan el hueso entero. Si la fruta contiene hueso, debe retirarse previamente o debe utilizarse una máquina específica para deshuesar o pasar fruta.

Cómo elegir la configuración adecuada

Antes de realizar el pedido, selecciona la producción horaria, el material de la tolva y el tipo de accionamiento que necesitas.

Para trabajos ocasionales puedes valorar una de las versiones manuales. Si necesitas procesar mayores cantidades de fruta, está disponible la configuración motorizada de 500–700 kg/h con tolva de acero inoxidable y motor de 1 HP.