Obstmühle für Äpfel und Birnen – emaillierter oder Edelstahltrichter

Obstmühle für Äpfel, Birnen und entsteintes Obst

Die Obstmühle für Äpfel und Birnen dient zum Zerkleinern und Quetschen von Obst vor der anschließenden Pressung, Weiterverarbeitung oder Gärung.

Sie eignet sich für Äpfel, Birnen und andere Früchte ohne Stein beziehungsweise bereits entsteintes Obst. Die Maschine hilft dabei, das Obst gleichmäßiger zu zerkleinern als bei einer rein manuellen Vorbereitung.

Es stehen vier Konfigurationen zur Auswahl. Sie unterscheiden sich durch die Verarbeitungsleistung, das Material und die Abmessungen des Einfülltrichters sowie die Antriebsart.

Handbetrieb oder Motorantrieb

Drei Ausführungen werden von Hand betrieben. Sie sind für kleinere Verarbeitungsmengen und gelegentliche Einsätze vorgesehen.

Die vierte Ausführung besitzt einen Elektromotor mit 1 HP (0,75 kW). Sie ist für die Verarbeitung größerer Obstmengen vorgesehen und verfügt über ein Schutzgehäuse.

Alle Modelle sind mit selbstregulierenden Walzen ausgestattet. Die Walzenlänge beträgt je nach Ausführung 15 oder 22 cm.

Vier verfügbare Ausführungen im Vergleich

Die angegebenen Abmessungen und Gewichte der handbetriebenen Varianten beziehen sich auf die Ausführung mit Schwungrad.

Obstmühle mit emailliertem Trichter – 300–500 kg/h

Diese handbetriebene Ausführung besitzt einen Trichter aus emailliertem Blech mit den Abmessungen 55,5 × 45,5 cm.

Die selbstregulierenden Walzen sind 15 cm lang. Die angegebene Stundenleistung beträgt 300–500 kg.

Die Abmessungen mit Schwungrad betragen 86 × 36,5 × 47 cm. Das angegebene Gewicht mit Schwungrad liegt bei 14 kg.

Obstmühle mit emailliertem Trichter – 500–700 kg/h

Die größere handbetriebene Ausführung mit emailliertem Trichter besitzt selbstregulierende Walzen mit einer Länge von 22 cm.

Der Einfülltrichter misst 65 × 47 cm. Die angegebene Verarbeitungsleistung beträgt 500–700 kg/h.

Die Abmessungen mit Schwungrad betragen 100 × 39 × 49 cm, das Gewicht mit Schwungrad 18 kg.

Obstmühle mit Edelstahltrichter – 500–700 kg/h, Handbetrieb

Diese handbetriebene Variante verfügt über einen Einfülltrichter aus Edelstahl mit den Abmessungen 65 × 47 cm.

Sie besitzt selbstregulierende Walzen mit einer Länge von 22 cm und eine angegebene Verarbeitungsleistung von 500–700 kg/h.

Die Abmessungen mit Schwungrad betragen 100 × 39 × 49 cm. Das Gewicht mit Schwungrad liegt bei 18 kg.

Obstmühle mit Edelstahltrichter – 500–700 kg/h, Motorantrieb

Die motorbetriebene Ausführung besitzt einen Edelstahltrichter mit den Abmessungen 85 × 56 cm.

Die selbstregulierenden Walzen sind 22 cm lang. Der Elektromotor besitzt eine Leistung von 1 HP (0,75 kW).

Diese Variante verfügt außerdem über ein Schutzgehäuse. Die angegebene Verarbeitungsleistung beträgt 500–700 kg/h.

Die Abmessungen betragen 121 × 50 × 57 cm, das Gewicht 33 kg.

Welche Ausführung soll ich wählen?

Bei der Auswahl sind die gewünschte Verarbeitungsleistung, die Häufigkeit der Nutzung, die Antriebsart und das bevorzugte Trichtermaterial zu berücksichtigen.

Für die handbetriebenen Modelle stehen zwei Leistungsklassen zur Verfügung. Die Ausführung mit Motor ist ausschließlich mit Edelstahltrichter und einer angegebenen Verarbeitungsleistung von 500–700 kg/h aufgeführt.

Wichtiger Hinweis zu Früchten mit Stein

Die Obstmühle ist keine Entsteinungsmaschine und nicht für die Verarbeitung von Früchten mit unentfernten Steinen vorgesehen.

Bei Steinobst wie Kirschen, Aprikosen, Pflaumen oder Pfirsichen müssen die Steine vor der Verarbeitung entfernt werden. Alternativ kann eine dafür vorgesehene Entsteinungs- und Passiermaschine gewählt werden.

Obstmühle oder Obstpresse?

Die Obstmühle zerkleinert und quetscht das Obst zur Vorbereitung auf weitere Verarbeitungsschritte. Eine Obstpresse dient dagegen zum anschließenden Auspressen des vorbereiteten Pressguts.

Die Wahl der Maschine richtet sich daher danach, ob das Obst zunächst zerkleinert oder bereits vorbereitetes Pressgut ausgepresst werden soll.