Carbón activo decolorante en pellets - 1 kg
AgriStore di Cosenza V.El carbón activo decolorante es un producto de origen vegetal especialmente destinado al tratamiento de vinos y vinagres.
Se trata de un carbón activado con ácido fosfórico, presentado en forma de pellets y suministrado en bolsas de 1 kg.
Según la descripción del producto, se han seleccionado carbones con un elevado grado de activación y una amplia superficie de adsorción.
Cómo utilizar el carbón decolorante
Antes de utilizar el producto es necesario determinar la cantidad adecuada mediante pruebas preliminares de laboratorio.
La descripción indica que la cantidad utilizada no debe superar los 100 g/hL.
Una vez determinada la cantidad necesaria, se añade el carbón a la masa que se va a tratar y se realizan agitaciones sucesivas aproximadamente cada 15 minutos.
La acción del carbón se produce por contacto. Posteriormente se debe esperar a que el producto se sedimente completamente en el fondo y proceder al trasiego.
Si la sedimentación es demasiado lenta o es necesario disponer rápidamente de la bebida, puede realizarse una filtración.
Características químicas
- Humedad de origen: aprox. 8%
- Cenizas: 4%
- Índice de yodo: 1.100 mg/g ASTM 4607/86
- Superficie específica B.E.T.: aprox. 1.200 m²/g ASTM 3663/92
- Decoloración de melaza: 140 máx., método interno
- pH: 1-3
Según la descripción del producto, cumple con la normativa nacional y comunitaria aplicable.