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Corso Homebrewing II livello
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Il Corso è rivolto a chi intende approfondire le tecniche di produzione migliorando i propri processi produttivi casalinghi e le proprie attrezzature attraverso la conoscenza e l’utilizzo di strumenti e impianti semi professionali e professionali.
Il corso per birrai casalinghi si svolgerà nei giorni sabato e domenica presso gli stabilimenti del birrificio Sorrento in via Paloma, 6 a Sorrento.
Il percorso di formazione avrà una durata di 2 giorni: Sabato e Domenica
- Primo Giorno: Il primo giorno si svolgerà prevalentemente nell’aula didattica e nel laboratorio di microbiologia del BIRRIFICIO SORRENTO EXPERIENCE. La giornata sarà intervallata da visita ai nostri impianti e pausa pranzo.
- Secondo Giorno: Il secondo giorno, nell’area antistante al BIRRIFICIO SORRENTO EXPERIENCE, si procederà alla dimostrazione pratica del processo produttivo casalingo con consigli pratici su come autoprodursi Birra in casa.
corsoavanzato
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