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Enoclar-R Schönungsmittel für Rotwein – 1 kg
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Enoclar-R ist ein Schönungsmittel für Rotwein, das aus atomisierter Gelatine, Eiweiß, Bentonitpulver und Aktivkohle besteht.
Das Produkt dient zur Klärung von Rotweinen. Laut Produktbeschreibung ermöglicht seine Wirkung eine Klärung mit sehr geringen Trub- bzw. Hefesatzmengen und trägt zur Verbesserung der organoleptischen Eigenschaften des Weins bei.
Das enthaltene Bentonit unterstützt gleichzeitig die Eiweißstabilisierung des Weins.
Anwendung zur Klärung von Rotwein
Das Produkt in warmem Wasser zu einer 10%igen Mischung auflösen und dabei kontinuierlich rühren.
Anschließend der zu klärenden Weinmenge zugeben und sorgfältig durchmischen bzw. umpumpen.
Nach 4–5 Tagen wird ein Abstich empfohlen.
Zusammensetzung
- Atomisierte Gelatine
- Eiweiß
- Bentonitpulver
- Aktivkohle
Dosierung
Empfohlene Dosierung laut Produktbeschreibung: 40–120 g/hl.
Eigenschaften
- Produkt: Enoclar-R
- Anwendung: Rotwein
- Funktion: Schönung und Klärung
- Eiweißstabilisierung: durch Bentonit
- Packungsgröße: 1 kg
Das Produkt entspricht laut Produktbeschreibung den geltenden nationalen und gemeinschaftlichen Vorschriften.
- Produkttyp
- Schönungsmittel
OW-E0NU-Y0CD
8413707068204
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Recensione da Ebay: AAA
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