Le mini-moulin à huile d'olive Spremoliva est conçu pour les petits producteurs, les exploitations agricoles et les structures qui souhaitent produire leur propre huile d'olive vierge extra en transformant les olives immédiatement après la récolte.
La machine intègre les principales étapes de transformation : broyage, malaxage et extraction. Elle convient particulièrement aux productions familiales, aux petits lots des exploitations agricoles et aux opérations plus régulières.
Après avoir été effeuillées et lavées, les olives sont introduites dans la trémie de réception, puis acheminées vers le broyeur. La pâte passe ensuite dans le malaxeur horizontal, puis dans le décanteur à deux phases, où l'huile est séparée de l'eau et des grignons. La structure est réalisée en acier inoxydable AISI 304 et avec des matériaux adaptés au contact alimentaire.
Pour disposer d'une ligne de transformation plus complète, il est conseillé d'associer le mini-moulin à un ensemble effeuilleuse et laveuse d'olives ainsi qu'à une solution de filtration pour l'huile.
Pour des besoins de production supérieurs, vous pouvez envisager le Frantoino Bio de 50 kg/h ou l'Oliomio Plus de 80 kg/h, destinés à des capacités de transformation plus importantes.
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