Le kit de brassage bière débutant Mr Malt ECO est un set pratique conçu pour ceux qui souhaitent commencer à produire de la bière à la maison avec l’équipement essentiel pour la fermentation et la mise en bouteille.
Le cœur du kit est un fermenteur en plastique apte au contact alimentaire de 28 litres, équipé d’un robinet, d’un thermomètre, d’un couvercle, d’un joint torique et d’un barboteur à deux bulles, afin de gérer simplement la phase de fermentation.
Le kit comprend également une pale en plastique apte au contact alimentaire pour mélanger l’eau, le moût et la levure, un sachet de produit stérilisant à base de métabisulfite de potassium, un densimètre avec éprouvette transparente pour contrôler la fin de la fermentation ainsi qu’un doseur de sucre pour la mise en bouteille.
Pour compléter l’embouteillage, le kit comprend une capsuleuse à marteau et un sachet de 100 capsules couronne D26. Il permet de produire jusqu’à 23 litres de bière en utilisant des malts préparés, à sélectionner et associer au kit séparément.
Le kit permet de gérer les principales étapes indiquées pour la préparation de la bière : assainissement, fermentation, contrôle de la densité et capsulage. Les malts préparés nécessaires à la production peuvent être associés au kit séparément.
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