Kit bière Coopers Stout – 1,7 kg
CoopersLe kit bière Coopers Stout permet d'obtenir une Stout à la structure riche et au caractère affirmé. Le mélange de malts foncés torréfiés lui confère une robe brun très foncé tirant vers le noir et développe des notes intenses et enveloppantes de café, chocolat et céréales.
En bouche, la bière est robuste, avec une mousse crémeuse et une finale bien équilibrée.
Une boîte de 1,7 kg permet de produire environ 23 litres de bière. Le kit comprend un sachet de levure pour la fermentation. Elle peut être dégustée jeune, mais reste également intéressante après quelques semaines supplémentaires de maturation.
Ingrédients
Malt d'orge, houblon, eau, levure (fournie en sachet sous le couvercle).
Caractéristiques techniques
- Poids : 1,7 kg
- Production : 23 litres
- Teneur en alcool prévue : 3,8 %
- Sucre à ajouter : 1 kg
- Temps de maturation : 20 jours
- Densité finale : 1006
- Couleur EBC : 94–120
- Amertume EBU : 36–46
Service : conseillé à 14 °C.
NB : la couleur présentée sur la photo est indicative et sa teinte peut varier légèrement selon la préparation.
- Marque
- Coopers
- Couleur de la bière
- Foncée
- Type de fermentation
- Fermentation haute
Vous aimerez aussi