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Filtro de placas y cartones 20x20 con carro para vino, aceite, cerveza y licores
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El filtro de placas y cartones 20x20 con carro está diseñado para separar las partículas sólidas en suspensión de los líquidos mediante cartones filtrantes. Es un equipo de fabricación italiana destinado a operaciones de filtración de vino, aceite, cerveza y licores, con distintas configuraciones para adaptarse a las necesidades de producción.
La máquina dispone de una base y un bastidor de acero inoxidable AISI 304 montados sobre un carro con ruedas. Incorpora placas de polipropileno de uso alimentario, un manómetro para controlar la presión y un grifo para la toma de muestras de vino.
Está disponible en versiones de 10, 20, 30 y 40 capas filtrantes, para cartones de 20 × 20 cm. La configuración básica se suministra sin bomba, que puede seleccionarse opcionalmente según el líquido que se necesite filtrar.
¿Cómo funciona el filtro de placas y cartones?
El principio de funcionamiento consiste en hacer pasar el líquido a través de cartones filtrantes, fabricados con material poroso de diferentes densidades según el tipo de filtración que se necesite realizar.
Los poros del material filtrante son de menor tamaño que las partículas que se desean eliminar, lo que permite separar los sólidos en suspensión y mejorar la limpidez del vino.
La elección de los cartones depende de la operación prevista, como el desbaste o la clarificación.
Carro de acero inoxidable AISI 304 y control de presión
El filtro está fabricado en Italia y cuenta con una estructura de acero inoxidable AISI 304, formada por una base y un bastidor con ruedas.
El conjunto incorpora placas de polipropileno alimentario para alojar los cartones filtrantes de 20 × 20 cm.
La máquina también dispone de los siguientes elementos:
- Manómetro: permite controlar la presión durante la filtración.
- Grifo para toma de muestras: permite extraer muestras de vino.
- Carro con ruedas: forma parte de la estructura de soporte del filtro.
Cuatro versiones disponibles: de 10 a 40 capas filtrantes
El filtro se ofrece en cuatro configuraciones que se diferencian por el número de capas, la superficie filtrante, la producción, las dimensiones y el peso.
| Característica | 10 capas | 20 capas | 30 capas | 40 capas |
|---|---|---|---|---|
| Superficie filtrante | 0,4 m² | 0,8 m² | 1,2 m² | 1,6 m² |
| Producción de vino | 130-280 L/h | 600-900 L/h | 900-1.500 L/h | 1.400-1.800 L/h |
| Producción de aceite | 130 L/h | 600 L/h | 900 L/h | 1.400 L/h |
| Dimensiones | 60 × 50 × 75 cm | 60 × 50 × 75 cm | 97 × 50 × 75 cm | 97 × 50 × 75 cm |
| Peso | 32 kg | 36 kg | 45 kg | 49 kg |
Todas las versiones utilizan cartones filtrantes de 20 × 20 cm.
Configuraciones de bomba disponibles
El filtro se suministra en su configuración básica sin bomba. Es posible seleccionar una de las dos bombas opcionales disponibles, en función del producto que se vaya a filtrar.
1. Configuración sin bomba
Es la configuración básica del filtro. No incluye electrobomba.
2. Bomba centrífuga con impulsor de acero inoxidable
Esta bomba está indicada para trabajar con vino o mezclas acuosas sin sólidos en suspensión.
- Tipo: bomba centrífuga.
- Impulsor: acero inoxidable.
- Alimentación: monofásica.
- Potencia: 0,33 HP.
- Velocidad de rotación: 2.800 rpm.
3. Bomba coaxial con impulsor de goma
Esta configuración está indicada para trabajar con mosto, vino, aceite, cerveza y licores.
- Tipo: bomba coaxial.
- Impulsor: goma.
- Alimentación: monofásica.
- Potencia: 0,5 HP.
- Velocidad de rotación: 900 rpm.
Importante: selecciona la configuración de bomba teniendo en cuenta el líquido que necesitas filtrar. La bomba no está incluida en la configuración básica.
Características técnicas generales
| Característica | Especificación |
|---|---|
| Tipo de máquina | Filtro de placas y cartones con carro |
| Fabricación | Italia |
| Formato de los cartones filtrantes | 20 × 20 cm |
| Versiones disponibles | 10, 20, 30 y 40 capas filtrantes |
| Base y bastidor | Acero inoxidable AISI 304 |
| Carro | Acero inoxidable AISI 304, con ruedas |
| Material de las placas | Polipropileno de uso alimentario |
| Control de presión | Manómetro incluido |
| Toma de muestras | Grifo para muestras de vino incluido |
| Configuración básica | Sin bomba |
| Bombas opcionales | Centrífuga con impulsor de acero inoxidable o coaxial con impulsor de goma |
| Superficie filtrante | De 0,4 a 1,6 m², según la versión |
Accesorio opcional: placa de inversión
Se encuentra disponible una placa de inversión de acero inoxidable como accesorio opcional.
Qué comprobar antes de comprar
Para seleccionar la configuración adecuada, es importante tener en cuenta las características del producto que se va a filtrar y las necesidades de producción.
- Número de capas filtrantes: elige entre las versiones de 10, 20, 30 o 40 capas.
- Superficie filtrante: comprueba la superficie correspondiente a cada versión.
- Producción: consulta los valores indicados para la filtración de vino y aceite.
- Tipo de bomba: selecciona la configuración sin bomba, con bomba centrífuga o con bomba de impulsor de goma según tus necesidades.
- Cartones filtrantes: el equipo utiliza cartones de 20 × 20 cm. Comprueba el tipo de cartón necesario para la operación de filtración prevista.
- Dimensiones y peso: verifica los valores de la versión seleccionada antes de realizar el pedido.
- Accesorio opcional: comprueba si necesitas añadir la placa de inversión de acero inoxidable.
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