Grainfather 30 L Brauautomat für All Grain

Der Grainfather 30 L ist ein All-in-One-Brauautomat für die Bierherstellung nach der All-Grain-Methode. Das System vereint Maischen, Umwälzen, Kochen und Kühlen in einer einzigen Maschine.

Der Kessel besitzt ein Gesamtvolumen von 30 Litern. Das technische Sudvolumen reicht von 10 bis maximal 25 Litern; für die heimische Bierherstellung wird eine Batchgröße von bis zu ca. 23 Litern Bier angegeben.

Über den Bluetooth-Controller und die Unterstützung der Grainfather App können Temperatur und einzelne Arbeitsschritte überwacht und gesteuert werden. Zum Lieferumfang gehört außerdem ein Gegenstromkühler zur Kühlung der Würze.

Technische Merkmale des Grainfather 30 L

• Kessel aus Edelstahl AISI 304;
• Deckel aus gehärtetem Glas;
• Magnetantriebspumpe mit 6 W und 1.800 U/min;
• Pumpenfilter;
• abnehmbare Steuereinheit zur Regelung von Temperatur und Pumpe;
• perforierter Grain Basket;
• Gegenstromkühler mit Kupfer-Innenleitung;
• Digitalthermostat zur Einstellung der Maische- und Kochschritte;
• Gesamtvolumen des Kessels: 30 Liter;
• maximales Volumen vor dem Kochen: 30 Liter;
• Sudvolumen: mindestens 10 Liter, maximal 25 Liter;
• Malzmenge: mindestens 1,5 kg, maximal 8 kg;
• Heizelement: 2.000 W;
• Gewicht: 14,6 kg;
• Abmessungen: 685 × 386 mm.

Perforierter Grain Basket

Der perforierte Grain Basket macht eine obere Platte überflüssig und reduziert den Bedarf an zusätzlichen Rohrleitungen. Für kleinere Batches sind keine Micropipes mehr erforderlich.

Bluetooth-Controller und Grainfather App

Die herausnehmbare Steuereinheit ermöglicht die Kontrolle von Temperatur und Pumpe. Über Bluetooth wird außerdem die Nutzung der Grainfather App unterstützt, um Temperatur und Arbeitsphasen zu überwachen und zu verwalten.

Mitgelieferte Ausstattung

• Schlauchtülle für den Gegenstromkühler;
• Grain Stopper;
• Rohr mit Kugelhahn;
• Pumpenanschlüsse;
• Umwälzrohr;
• Gegenstromkühler.

Optional erhältlich

Optional ist eine Kupferkuppel mit Kondensator erhältlich, mit der die Maschine auch als Destilliergerät verwendet werden kann.