Mini-moulin à huile d'olive Oliomio Gold avec pompe – 90 à 100 kg/h

Le mini-moulin à huile d'olive Oliomio Gold avec pompe est une machine compacte destinée aux producteurs d'huile d'olive vierge extra qui doivent transformer des quantités plus importantes que celles traitées par les mini-moulins de plus petite capacité, tout en disposant d'une installation organisée et fonctionnant en continu.

Avec une capacité de traitement d'environ 90 à 100 kg d'olives par heure, il convient aux exploitations agricoles et aux petits producteurs souhaitant transformer les olives immédiatement après la récolte. Sur une journée de 8 heures, il peut traiter jusqu'à environ 700 à 800 kg d'olives, selon les conditions de travail et la variété des olives.

La machine intègre un broyeur à couteaux, un malaxeur horizontal continu et un décanteur à deux phases de nouvelle génération. Le lavage est entièrement automatique grâce à un circuit prévu à cet effet.

Le mini-moulin dispose également d'un variateur de fréquence pour régler la vitesse du broyeur, de l'alimentation en olives et de l'alimentation en pâte, d'un débitmètre pour doser l'eau et d'un kit de lavage du cylindre.

Le chauffage de la double paroi des malaxeurs est assuré par une résistance électrique, avec sonde de température et affichage sur le tableau de commande. Un variateur de fréquence permet de régler la vitesse de la vis d'alimentation en pâte du décanteur, lequel est équipé de buses réglables.

La machine comprend également un kit de lavage des malaxeurs et une pompe d'évacuation des grignons.

La structure est réalisée en acier inoxydable AISI 304 et avec des matériaux adaptés au contact alimentaire.

Pour compléter la ligne de transformation, il est conseillé d'associer le mini-moulin à un ensemble effeuilleuse et laveuse d'olives ainsi qu'à une solution de filtration de l'huile.

Caractéristiques du mini-moulin Oliomio Gold

• Moteur – version monophasée : 4 kW, 220 V, 50 Hz (prise à 3 pôles – 16 A).
• Moteur – version triphasée : 4 kW, 380 V, 50 Hz (prise à 5 pôles : 3 phases + neutre + terre – 16 A).
• Alimentation : monophasée ou triphasée.
• Capacité de traitement horaire : 90 à 100 kg d'olives.
• Type de transformation : à froid.
• Variateur de fréquence pour régler la vitesse du broyeur, de l'alimentation en olives et de l'alimentation en pâte.
• Débitmètre pour le réglage de l'eau.
• Kit de lavage du cylindre.
• Résistance électrique pour le chauffage de la double paroi des malaxeurs, avec sonde de température et affichage sur le tableau de commande.
• Variateur d'alimentation en pâte et en olives.
• Décanteur avec buses réglables.
• Kit de lavage des malaxeurs.
• Transformation en continu.
• Pompe d'évacuation des grignons.
• Capacité des malaxeurs : 100 kg, avec cloison de séparation et capteur de niveau.
• Encombrement : hauteur 141 × largeur 200 × profondeur 117 cm.
• Poids : 420 kg.
• Délais de livraison à évaluer lors de la commande.