Sistema CIP de limpieza industrial en acero inoxidable AISI 304

El sistema CIP de limpieza industrial está diseñado para realizar una limpieza automatizada y controlada de depósitos, fermentadores y líneas de proceso sin necesidad de desmontarlos. Su estructura está fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304, ofreciendo resistencia a la corrosión, durabilidad y características adecuadas para las exigencias higiénicas de los sectores alimentario e industrial.

El uso de un sistema CIP (Clean-In-Place) permite automatizar las operaciones de lavado, reduciendo el tiempo dedicado a la limpieza y los periodos de parada de depósitos, fermentadores e instalaciones. También permite racionalizar el consumo de agua y detergentes y estandarizar los procedimientos de limpieza, reduciendo al mismo tiempo la intervención directa del operario.

El sistema puede configurarse con 1, 2 o 3 depósitos y con capacidades de 150, 300 o 500 litros.

• Versión de 1 depósito: un único depósito para la solución de lavado, mientras que el enjuague y la desinfección se gestionan por separado;
• Versión de 2 depósitos: un depósito para la solución alcalina y otro para ácido peracético o para el enjuague;
• Versión de 3 depósitos: un depósito para la solución alcalina, uno para ácido peracético y uno para el enjuague final.

Este tipo de limpieza CIP puede utilizarse en diferentes sectores, entre ellos cervecerías artesanales e industriales, bodegas, queserías, industria alimentaria y sector cosmético.

Características principales

• Estructura en acero inoxidable AISI 304;
• Capacidades disponibles: 150, 300 y 500 litros;
• Sistema móvil sobre ruedas industriales;
• Bomba de 0,9 kW a 2900 rpm;
• Sonda PT100 para el control de la temperatura;
• Sensor de nivel para la seguridad operativa;
• Cuadro eléctrico de control con inverter integrado;
• Tuberías estándar DIN 32-40 y DIN 11851;
• 2 válvulas para transferencia y vaciado total.

Configuraciones y capacidades disponibles

• 150 L: resistencia de 3 kW;
• 300 L: resistencia de 4 kW;
• 500 L: resistencia de 9 kW.

Especificaciones técnicas

• Material: acero inoxidable AISI 304;
• Número de depósitos: 1, 2 o 3;
• Capacidad: 150 / 300 / 500 litros;
• Bomba: 0,9 kW – 2900 rpm;
• Calentamiento: 3 / 4 / 9 kW;
• Sensores: PT100 + nivel;
• Control: cuadro eléctrico con inverter;
• Tuberías: DIN 32-40 / DIN 11851;
• Válvulas: 2, para transferencia y vaciado;
• Movilidad: sistema sobre ruedas.