Alambique de cobre con serpentín de 95 litros

Este alambique de cobre de 95 litros está fabricado artesanalmente en Italia y dispone de un sistema de refrigeración por serpentín completamente de cobre. La estructura de hierro forjado sirve de apoyo para el recipiente del serpentín y la caldera.

Incluye un termómetro analógico para controlar la temperatura en el interior de la caldera. El cobre tiene un espesor de 1,2 mm.

Alambique para aceites esenciales

El alambique también puede utilizarse para la destilación de aceites esenciales. Entre los accesorios disponibles se encuentra una columna que permite realizar la destilación por arrastre de vapor, manteniendo las hierbas fuera del agua.

Características técnicas

• Fabricado en cobre
• Capacidad de la caldera: 95 litros
• Termómetro analógico
• Refrigeración por serpentín
• Altura aproximada de la caldera: 91 cm
• Diámetro aproximado de la caldera: 41 cm
• Espesor del cobre: 1,2 mm
• Fabricación italiana

Accesorios opcionales

• Filtro para sólidos: útil para trabajar con materiales sólidos, como orujo o trozos de fruta, evitando su contacto directo con el fondo de la caldera.
• Columna para destilación por arrastre de vapor: utilizada habitualmente para la extracción de aceites esenciales, permite trabajar con las hierbas sin mantenerlas sumergidas en el agua. También puede utilizarse para mejorar la deflegmación.

Los accesorios opcionales indicados son de cobre.

Uso y normativa

El aparato se comercializa para usos distintos de la fabricación de alcohol etílico, incluidos los usos permitidos descritos en esta ficha. En España, el uso de aparatos portátiles para la fabricación de alcohol está prohibido por la normativa aplicable. El equipo debe utilizarse respetando en todo momento la legislación fiscal y administrativa vigente.