Remplisseuse isobarique semi-automatique avec bouchage pour bouteilles et canettes

La remplisseuse isobarique semi-automatique avec bouchage est une machine professionnelle conçue pour le remplissage de bière et de boissons gazeuses en bouteilles et en canettes, en maintenant le produit sous pression pendant le cycle de travail.

La structure autoportante en acier inoxydable, le réservoir isobarique intégré, les becs de remplissage et le tableau électrique de commande permettent de gérer le processus avec davantage de précision qu'un remplissage traditionnel. La machine est destinée aux microbrasseries, aux producteurs de bière artisanale et aux activités qui doivent conditionner des bouteilles et des canettes avec un contrôle accru de la pression, du CO2 et du niveau de remplissage.

Le système isobarique permet de travailler avec contrôle de la pression, pré-évacuation de l'air au CO2, pressurisation du contenant, remplissage puis dépressurisation. Ce processus contribue à réduire la présence d'oxygène dans le contenant et à mieux préserver les caractéristiques du produit conditionné.

La production indicative est d'environ 400 à 500 contenants par heure au format 330 ml. Cette valeur peut varier en fonction du produit, du format utilisé, de la température de travail et de l'organisation de l'opérateur.

Principe de fonctionnement

Avant le remplissage, le produit doit être maintenu à une température indicative comprise entre 0 et -1 °C. Le réservoir de stockage de la machine est de dimensions réduites afin de limiter la perte de température pendant le travail. Il est conseillé de placer le réservoir d'alimentation le plus près possible de la remplisseuse.

Le réservoir cylindrique de la machine est équipé d'un pressostat qui détecte la pression du réservoir d'alimentation du produit. Le tableau électrique permet de contrôler différents paramètres du cycle de remplissage :

• pression du réservoir d'alimentation ;
• pression à l'intérieur de la bouteille ou du contenant à remplir ;
• température du produit ;
• différence de pression souhaitée pendant le remplissage ;
• nombre de contrôles/pré-évacuations à effectuer avant le remplissage ;
• temps de remplissage ;
• pression de dépressurisation.

La remplisseuse isobarique permet de régler le nombre de pré-évacuations à effectuer avant le remplissage. Cette phase consiste à introduire du CO2 dans le contenant afin de réduire la présence d'oxygène. Un nombre plus élevé de pré-évacuations peut augmenter l'efficacité de l'élimination de l'oxygène présent dans le contenant.

Après cette phase, il est possible de régler la différence de pression utilisée pour introduire le produit dans le contenant. Ce réglage permet d'adapter le cycle au type de bière ou de boisson à remplir, en améliorant le contrôle du processus et du conditionnement.

Les bouteilles ou les canettes sont placées sous les becs de remplissage à l'aide des supports fournis avec la machine. Après avoir appuyé sur le bouton START, les tubes descendent et s'insèrent dans les contenants.

Lorsque les tubes se trouvent à l'intérieur des contenants, la pré-évacuation commence par injection de CO2. L'air résiduel est ensuite évacué, les contenants sont de nouveau pressurisés puis remplis.

À la fin du remplissage, dont la durée varie en fonction du format du contenant, la dépressurisation est effectuée puis les becs sont relevés. Le tableau permet également de gérer la pression libérée dans le contenant afin de favoriser la formation de mousse dans le col de la bouteille ou de la canette et de compléter la saturation.

Caractéristiques principales

• Pré-évacuation de l'air au CO2 : prévue de série pour contribuer à préserver la qualité du produit.
• Possibilité de régler la différence entre la pression de remplissage du contenant et la pression du réservoir.
• Versions disponibles : 4 ou 6 becs de remplissage.
• Bouchage simultané : permet le bouchage simultané des bouteilles afin d'accélérer le processus de travail.
• Équipement fourni : 1 format pour bouteilles et 1 format pour canettes. Un kit supplémentaire est nécessaire pour travailler avec d'autres formats.

Spécifications techniques

• Nombre de tubes : 4 tubes isobariques pour canettes et bouteilles
• Boucheuse pour bouteilles : compatible avec les capsules couronne de 26 et 29 mm
• Matériau : structure en acier inoxydable 304
• Sécurité : protections contre les accidents conformes aux normes CEE
• Réservoir de remplissage : réservoir isobarique de 8 litres avec manomètre
• Transducteurs de pression : en acier inoxydable pour le remplissage du réservoir et pour les bouteilles
• Thermomètre : analogique, plage de -10 °C à 30 °C
• Pression de service : maximum 3 bar
• Régulateur de pression : pour l'injection de CO2 et la dépressurisation du contenant
• Dimensions des bouteilles : diamètre de 50 à 90 mm, hauteur de 140 à 350 mm
• Production : 400 à 500 contenants/heure au format 330 ml
• Dimensions de la machine : 2000 x 600 x 2500 mm
• Poids : environ 120 kg
• Alimentation électrique : 220 V monophasé
• Pression d'air de service : 8 bar

Avantages

• Efficacité et rapidité : le bouchage simultané et le choix entre les versions à 4 ou 6 becs permettent d'optimiser la production.
• Qualité et sécurité : structure robuste en acier inoxydable et conformité aux normes de sécurité CEE.
• Polyvalence : adaptée à différents formats de bouteilles et de canettes, avec possibilité d'ajouter des kits supplémentaires pour travailler avec davantage de formats.

Conditions d'installation

• Alimentation électrique : 220 V monophasé
• Pression d'air de service : 8 bar

La remplisseuse isobarique semi-automatique avec bouchage est fabriquée en Italie et est conçue pour augmenter la productivité tout en maintenant le contrôle sur le processus de remplissage.

Un kit supplémentaire peut être ajouté en option pour travailler avec plusieurs formats. La machine est fournie avec un format pour bouteilles et un format pour canettes.

La mise en service par un technicien spécialisé est également disponible en option. Le tarif indiqué pour cette option est journalier et n'inclut pas les frais de déplacement, de repas et d'hébergement, qui restent à la charge de l'acheteur.