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Moulin à malt manuel à rouleaux réglables
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Ce moulin à malt manuel est conçu pour le concassage des céréales dans le cadre du brassage tout grain. Il permet de mieux contrôler le concassage du malt afin d’éviter aussi bien une mouture trop grossière qu’une production excessive de farine.
Les rouleaux réglables permettent d’adapter le concassage en fonction de la recette et du système de brassage utilisé. Cette possibilité de réglage facilite la préparation du malt pour l’extraction des sucres et la gestion du lit filtrant.
Les rouleaux ont un diamètre de 5 cm et sont fabriqués en acier inoxydable 18/10 AISI 316. Le moulin est également équipé d’engrenages dissimulés. Sa conception permet d’exercer une pression efficace tout en limitant la production de poussière et en réduisant l’effort nécessaire pendant l’utilisation.
Caractéristiques techniques
- Type : moulin manuel pour céréales destiné au brassage tout grain ;
- Rouleaux : réglables, diamètre 5 cm ;
- Matériau des rouleaux : acier inoxydable 18/10 AISI 316 ;
- Engrenages : dissimulés ;
- Productivité indicative : environ 1 kg/h.
02000065
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