Broyeur à pommes et fruits avec trémie inox – manuel ou électrique

Broyeur à pommes et fruits pour la préparation avant pressage

Ce broyeur à pommes et fruits avec trémie en acier inoxydable est conçu pour travailler les pommes, les poires et d'autres fruits sans noyau ou déjà dénoyautés.

Il permet de briser et d'écraser les fruits de manière plus uniforme qu'une préparation manuelle, afin de faciliter l'extraction du jus lors du pressage ou de préparer le produit aux étapes suivantes de transformation ou de fermentation.

Versions manuelles et électriques

Le broyeur est disponible avec deux plages de débit : 300 à 500 kg/h ou 500 à 800 kg/h. Chaque capacité est proposée avec un entraînement manuel ou motorisé.

Les versions manuelles conviennent aux petites productions et aux utilisations occasionnelles. Les versions électriques permettent d'accélérer le travail lorsque les quantités de fruits à traiter augmentent.

La trémie est en acier inoxydable et le châssis en acier peint sur toutes les versions. Le système de broyage varie selon la capacité choisie.

Caractéristiques techniques des quatre configurations

Broyeur de 300 à 500 kg/h

Les deux versions de cette capacité possèdent une trémie inox de 40 × 40 cm et un système de broyage à rouleaux en aluminium estampé avec ailettes intégrées. Le châssis est en acier peint.

La version motorisée est équipée d'un moteur électrique de 0,75 HP. Une version à entraînement manuel est également disponible.

Broyeur de 500 à 800 kg/h

Les deux versions de cette capacité possèdent une trémie inox de 50 × 75 cm et utilisent des couteaux en acier inoxydable pour le broyage. Le châssis est en acier peint.

La version motorisée est équipée d'un moteur électrique de 0,75 HP. Une version à entraînement manuel est également disponible.

Quels fruits peut-on utiliser ?

Le broyeur est destiné notamment aux pommes, aux poires et aux autres fruits naturellement sans noyau ou préalablement dénoyautés.

Attention : ce broyeur n'est pas un dénoyauteur. Pour les fruits contenant un noyau entier, comme les cerises, les abricots, les prunes ou les pêches, le noyau doit être retiré avant le broyage. Une machine spécifique de dénoyautage et de passage peut également être envisagée pour ces préparations.

Comment choisir la configuration ?

Le choix dépend de la quantité de fruits à traiter et de la fréquence d'utilisation.

Vous pouvez sélectionner une version de 300 à 500 kg/h ou de 500 à 800 kg/h, avec entraînement manuel ou électrique. Vérifiez également les dimensions de la trémie et le système de broyage correspondant à chaque configuration avant de commander.